ティエリー ウリー シャンパーニュ グラン クリュ 特級アンボネイ 特級100% ブラン ド ブラン マリアンヌ ウリー 高級泡 辛口 フランス
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ティエリー ウリー シャンパーニュ グラン クリュ 特級アンボネイ 特級100% ブラン ド ブラン マリアンヌ ウリー 高級泡 辛口 フランス
Thierry Houry Champagne Grand Cru NV Blanc de Blancs (Ambonnay・GC100%&Chardonnay100%) RM (Marianne Houry) AOC Grand Cru Champagne Blanc de Blancs
最上のピノ・ノワールの産地、アンボネイ
最高級のプレステージュ・シャンパーニュには欠かせないグランクリュのひとつ、アンボネイ。モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置し、同地区のヴェルズネイやブジー、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイと並び、最上のピノ・ノワールの産地と称される。適度な厚さの表土を持つチョーク質の土壌や、南東向き斜面に注ぐ豊かだが過剰ではない日照が、ふくよかな果実の中にフィネスを備えたワインを生む。チャーミングな果実が軽やかに膨らみ、そのやさしく豊満な果実感をアイやヴェルズネイとは異なる重心の高さが際立たせる。アンボネイは、濃密・重厚とは別方向の美味しさが魅力のグランクリュだ。モノポールを所有するクリュッグをはじめ、モエ・エ・シャンドンやポル・ロジェ、ルイ・ロデレールなど著名なメゾンが多く畑を所有することからも、この村の優位性が分かる。
限定生産のシャンパーニュ
ティエリー・ウリーはこのアンボネイに1909年に創業したレコルタン・マニピュランである。ウリー家により代々ブドウ栽培とワイン造りが行われており、現在は女性当主のマリアンヌ・ウリーが醸造所を切り盛りしている。アンボネイにのみ所有する畑は、ピノ・ノワールが1ha、シャルドネが1.4haの計2.4haと慎ましい。この土地の偉大なテロワールをあますことなく表現するため、土壌の健全性を尊重した綿密な手作業で畑仕事を行い、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用している。生産量は年間わずか2万本。限定生産のシャンパーニュを、醸造所のフィロソフィとワイン造りを真に理解する、ワインに情熱がある顧客に絞って販売しているため、市場でほとんど見かけることはない。フランスのミシュラン星付きレストランや、ワインに造詣深い愛好家など、限られた者のみが手にすることができる貴重なアンボネイ100%のシャンパーニュである。
ティエリー・ウリー・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(アンボネイ特級100%)・ブラン・ド・ブラン・RM・生産者元詰(女性当主マリアンヌ・ウリー家)・シャルドネ100%・(アンボネイ特級100%)・AOCシャンパーニュ・ドサージュ5g/L・クリアーボトル
ティエリー ウリー シャンパーニュ グラン クリュ 特級アンボネイ 特級100% ブラン ド ブラン マリアンヌ ウリー 高級泡 辛口 フランス
■ぶどう品種：特級(アンボネ)100％厳選シャルドネ100%
■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵/瓶内熟成24ヶ月以上
■土壌：適度な厚さの表土を持つチョーク質の土壌
■気候：南東向き斜面に注ぐ豊かだが過剰ではない日照
■ 葡萄畑面積：自社所有する1.4hのシャルドネの区画
自家葡萄園元詰の小さな生産者が造るこだわりのグラン・クリュ・アンボネ100%の辛口元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目！アンボネイにのみ畑を100%所有し、年間生産量は約1600ケースあまりとごく僅か！
ティエリー・ウリーのフィロソフィを理解する愛好家と限られたレストランにのみ販売されていたため、ほとんど輸出されていない隠れた優良生産者！
ふくよかな果実の中にフィネスを備えたワインを生む。チャーミングな果実が軽やかに膨らみ、そのやさしく豊満な果実感をアイやヴェルズネイとは異なる重心の高さが際立たせる。アンボネイは、濃密・重厚とは別方向の美味しさが魅力のグランクリュだ。
フランスのミシュラン星付きレストランや、ワインに造詣深い愛好家など、限られた者のみが手にすることができる貴重なアンボネイ100％のシャンパーニュ!!
【ワイン名】ティエリー・ウリー・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(アンボネイ特級100%)・ブラン・ド・ブラン・RM・生産者元詰(女性当主マリアンヌ・ウリー家)・シャルドネ100%・(アンボネイ特級100%)・AOCシャンパーニュ・ドサージュ5g/L・クリアーボトル
【ワインについて】希少！高級グラン・クリュ・特級(アンボネ)100％辛口・シャンパーニュ愛好家大注目！自家葡萄園元詰の小さな生産者が造るこだわりのグラン・クリュ・アンボネ100%の辛口元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目！アンボネイにのみ畑を100%所有し、年間生産量は約1600ケースあまりとごく僅か！ティエリー・ウリーのフィロソフィを理解する愛好家と限られたレストランにのみ販売されていたため、ほとんど輸出されていない隠れた優良生産者！(しかもそのほとんどがフランス国内の愛好家に直行)！以下生産者説明『最高級のプレステージュ・シャンパーニュには欠かせないグランクリュのひとつ、アンボネイ。モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置し、同地区のヴェルズネイやブジー、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイと並び、最上のピノ・ノワールの産地と称される。適度な厚さの表土を持つチョーク質の土壌や、南東向き斜面に注ぐ豊かだが過剰ではない日照が、ふくよかな果実の中にフィネスを備えたワインを生む。チャーミングな果実が軽やかに膨らみ、そのやさしく豊満な果実感をアイやヴェルズネイとは異なる重心の高さが際立たせる。アンボネイは、濃密・重厚とは別方向の美味しさが魅力のグランクリュだ。モノポールを所有するクリュッグをはじめ、モエ・エ・シャンドンやポル・ロジェ、ルイ・ロデレールなど著名なメゾンが多く畑を所有することからも、この村の優位性が分かる。ティエリー・ウリーはこのアンボネイに1909年に創業したレコルタン・マニピュランである。ウリー家により代々ブドウ栽培とワイン造りが行われており、現在は女性当主のマリアンヌ・ウリーが醸造所を切り盛りしている。アンボネイにのみ所有する畑は、ピノ・ノワールが1ha、シャルドネが1.4haの計2.4haと慎ましい。この土地の偉大なテロワールをあますことなく表現するため、土壌の健全性を尊重した綿密な手作業で畑仕事を行い、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用している。生産量は年間わずか2万本。限定生産のシャンパーニュを、醸造所のフィロソフィとワイン造りを真に理解する、ワインに情熱がある顧客に絞って販売しているため、市場でほとんど見かけることはない。フランスのミシュラン星付きレストランや、ワインに造詣深い愛好家など、限られた者のみが手にすることができる貴重なアンボネイ100％のシャンパーニュである。』このティエリー・ウリー・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(アンボネイ特級100%)ブラン・ド・ブランは素晴らしいテロワールのおかげでトップクオリティーのシャンパーニュを造り続ける小さな人気R.M(生産者元詰)シャンパーニュ“ティエリー・ウリー”があえてアンボネ村の厳選シャルドネ100%で造る造り手の最高スペシャル・キュヴェ！「アンボネイ特級にありながら、あえて自信のシャルドネ」という究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ！ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月以上アンボネイに100%自社所有する1.4hのシャルドネの区画から造られる、非常にキメ細かくクリーミー！リンゴの蜜、ブリオッシュのアロマにリッチな果実味！繊細で上質なミネラルが穏やかに包み込む、アンボネイならではのブラン・ド・ブランが限定少量入荷！
【ワインのタイプ】白/辛口 高級泡 シャンパン
【生産者】ティエリー・ウリー・シャンパーニュ・(女性当主マリアンヌ・ウリー家)
【ブドウの品種】特級(アンボネ)100％厳選シャルドネ100%
【生産地】フランス/シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス/ アンボネイ・特級・ブラン・ド・ブラン・AOCシャンパーニュ
【内容量】750ml