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クリスチャン セネ シャンパーニュ ブラン ド ノワール 自然派 HVE認証ヴァンナ チュール アシェット ガイド Ｗスター 高級泡 辛口
販売価格
4,987
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- 商品情報
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| ■ワイン名 | クリスチャン・セネ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・AOCシャンパーニュ・自然派・HVE認証・アシェット・ガイド誌でＷスター |
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| ■英語表記 | CRISTIAN SENEZ Champagne Brut Blanc de Noir (Pinot Noir 100%) AOC Champagne |
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| ■商品番号 | 0103004012731 |
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| ■ワインについて | シャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級ブルゴーニュの白ワインを想わせ、優雅な泡と共にゆっくりと流れる豊かな時間を与えてくれる究極ブラン・ド・ノワールシャンパーニュ！しかも造り手はシャンパーニュの最南端、コート・デ・バール地区のフォンテット村で1950年から歴史のあるクリスチャン・セネ！1973年には、初めて自社畑100％の葡萄だけでシャンパーニュ造りを開始！近代的な醸造設備と古式水平圧圧搾機の利用による質の高いシャンパーニュを生産！またフランスのシラク元大統領のお気に入りシャンパーニュであった事は有名でエリゼ宮での公式晩餐会でも振舞われ、外遊時には機内持ち込みもされていたといわれています！まさにセレブご用達の大人気シャンパン・セネ社のシャンパーニュの特徴はマロラクティック醗酵を行わないことにより熟成がゆっくり進み、そのため新鮮なアロマを保ち続けます！このブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100％)についてのメゾンからのコメントは『葡萄の力強さ、丸み、自然な甘みにより、バルセカンの丘陵地帯の表情を見事に表現しています。(コート・デ・バール地区のSt-Usage(サン＝ユザージュ)、Fontette(フォンテット) ＆ Champignol-lez-mondesvilles(シャンピニヨル＝レ＝モンドヴィル)のピノ・ノワールを使用)オーボアのピノ・ノワール種を幅広く使用し、丁寧にブレンドしています。個性的なブラン・ド・ノワールは、その個性と偉大な寛大さであなたを魅了することでしょう。オレンジの花とジャスミンのブーケ、黄色い果実の美しい味わいが楽しめるシャンパンです。香りには、アプリコットやイチジクなどの煮詰めた果実のアロマに加え、ヘーゼルナッツやアーモンド、オレンジの花やジャスミンの香りが感じられます。口に含むと、爽やかでおいしい黄色い果実と、爆発的でレモンのような香りが混ざり合います。お祝いのアペリティフに最適です！』爽やかでおいしい黄色い果実、鮮烈なレモンを思わせる香りが混ざり合っており、オレンジの花とジャスミンのノートも感じられるという一本！ホタテや白身魚、白身のお肉にレモンのソースをあしらったお料理、シーフードシチュー、デザートなら柑橘系のパイなどとマッチするとのことです！究極ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュが限定少量入荷！ |
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| ■生産者 | クリスチャン・セネ |
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| ■ワインのタイプ | 白・辛口 高級泡 |
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| ■ワインのテイスト | 辛口 |
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| ■ブドウ収穫年 | NV |
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| ■生産地 | フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール |
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| ■内容量 | 750ml |
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