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【大型マグナム 木箱入り】グランクリュ デクセプション ド シャンパーニュ グランクリュ特級 キュヴェC17 エクストラブリュット ミレジメ 2017
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- 商品情報
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 2017年、私たちは、この地域の歴史的で真に並外れた構成であるシャンパーニュの17のグラン・クリュをブレンドした共通のキュヴェを作成するという大胆なアイデアを思いつきました。これは、15 のワイン生産者が自らの生産した果実を供給する取り組みであるため、さらに注目に値します。  収穫後、私たちはこれらの優れたテロワールのそれぞれからブドウを集め、伝統的な圧搾機で 4000 kg の搾りかすを形成します。 情熱、土地への愛情、協会の15人のメンバー間の交流と協議が真に凝縮されたワインは、数量限定でマグナムのみで常にヴィンテージで生産されます。私たちは当然、その熟成の特質とそれがもたらす芳香の発達のためにこのボトルを選びました。 |  ■ぶどう品種：ピノ・ノワール65%/シャルドネ35% 超入手困難！前代未聞！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！高級シャンパーニュにおける17のグラン・クリュ・特級格付けから各特級から1社のみ、 有名15生産者による17のグラン・クリュすべてから造られる前代未聞のシャンパーニュ！ ワインと料理の組み合わせ：カボチャのスープ、ダブルクリーム、カルダモンシード、ポーチドエッグ添え、挽いたコーヒー豆とミモレットチーズを添えて (レシピはミシュラン2つ星レストラン「レ・クレイエール」のシェフ、フィリップ・ミル著『Futs et foudres de la Champagne』より抜粋)！ まさに愛好家(コレクター)垂涎作品がセラー出しの素晴らしい状態でしかも豪華木箱入りのマグナムサイズで超限定少量入荷！ |