【箱入】ラミアブル シャンパーニュ エリアッド グラン クリュ 特級 エクストラ ブリュット ミレジメ 2013 白 辛口 正規品 フランスワイン
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 ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。 この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60％、そしてシャルドネが40％となっています。造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。  所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。  厳しい評価で知られるル・クラスマンは このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。 ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。 ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。1999年ものは「クラブ」も「メレーヌ」もよく出来ており、まろやかさもコクも申し分ない。 |  ■ぶどう品種：シャルドネ80%/ ピノ・ノワール20% ■発酵・熟成：シャルドネのみオーク樽発酵＆熟成/ 澱と共に7～8年セラーで瓶熟/ ■樹齢：樹齢約55年のヴィエイユ・ヴィーニュ ■ドサージュ：2.26g/L ■栽培：リュット・レゾネ ■ 葡萄畑面積：約5.7ha 超入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！特級シャンパーニュ愛好家大注目！年産僅か2700本のみの希少作品！名門ラミアブルの最高級品(単一村、古木、シャルドネを樽熟成、優良年の単一ヴィンテージ)が超限定入荷！ ワインアドヴォケイト誌高評価！ギリシャ神話の登場人物、ヘリアデス。太陽神へリオスの娘たちの意の名がつけられた「エリアッド・グラン・クリュ・特級・エクストラ・ブリュット・ミレジメ！ ロバート・パーカー氏は4つ星生産者！厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中！最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話！フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目！ ドサージュ2.26g/Lの究極エクストラ・ブリュット！ラミアブルが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ“エリアド”が正規品で少量入荷！構造的で複雑なエリアドは、ガストロノミーのシャンパーニュ！パルメザンチーズのタイル、フォアグラのフライや鶏肉と一緒に！また、チーズの盛り合わせで驚かせてくれます！ |