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ボネール シャンパーニュ コトー シャンプノワ クラマン(特級) ナチュール(リューディ Les Marmouzes100％) ミレジメ 2018
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 ボネールは、コート・デ・ブラン地区北部のクラマン村に拠点を置くレコルタン・マニピュランです。1932年に設立され、現在ではボネール家の4代目ジャン・エティエンヌとジャン・エマニュエルの兄弟が運営しております。 ボネールの当主ジャン・エティエンヌの母マリー・テレーズは、ブージーの生産者クルエ家の出身。姉フランソワーズとともに、かつてアンドレ・クルエを運営。その後ボネール家へ嫁ぎます。マリー・テレーズの息子であり現当主のジャン・エティエンヌと、アンドレ・クルエの現当主ジャン・フランソワ・クルエは従兄弟関係にあたります。 シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランを専門とする家族経営の独立系企業は、その名声を築くのに役立ったが、今日ではグラン・クリュに分類される22ヘクタールのブドウ園を支配する。所有している畑はクラマン村を中心に各所に点在し合計で28ha。シャルドネとピノ・ノワールを栽培しており、シャルドネはグランクリュのみ。クラマン村を中心にシュイィ村やオワリー村などに所有しています。 ボネールでは、クラマン村のテロワールを表現するために最大限の努力をしており、栽培はリュット・レゾネで行い、醸造も伝統的な手法で行っております。ジャン・ルイの哲学を引き継ぎ、フレッシュさとエネルギーを持った彫りの深いワインを目指し造り続けております。 醸造においては、一部樽を使用する場合もありますが、フレッシュ感を出すことを重視しており、主にステンレスタンクを使用しております。また熟成は地下12mにあるセラーにて行っているとのこと。 年間生産量は約28万本。積極的なマーケティング活動を行っておりませんが、シャンパーニュ評論の第一人者リチャード・ジューランは「これまで見た中で最もクリーミーなワインの1つ」「私の個人セラーはボネールのシャンパンでいっぱいだ」と絶賛、世界28ヵ国で愛飲されており、その品質の高さが認められております。 |  ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：オーク樽発酵＆熟成 入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！シャンパーニュ地区の貴重高級辛口白ワイン！コトー・シャンプノワ・ブラン愛好家大注目！シャンパーニュ地区の貴重高級スティル辛口白ワイン！ 年産僅少！単一年産100％ミレジム2018年のコトー・シャンプノワ・ブラン愛好家大注目！しかも1962年植樹のスーパーVVのクラマン特級のパーセルもののシャルドネ100％辛口白ワイン！あのアンドレ・クルエの従兄弟による最高級特級クラマン100％辛口シャンパーニュ！ 熟した柑橘系果実、ゆりのような白い花と石灰系のミネラル、白胡椒のスパイスの香り。ジューシーなリンゴ、ライムの果実味があり、酸とミネラルのバランスが良く、余韻には果実の旨味が残ります。 ボネール・シャンパーニュ渾身のシャルドネ100％辛口白ワインが正規代理店輸入品の蔵出し品で限定で少量入荷！ |
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| ■商品名 | ボネール・シャンパーニュ・コトー・シャンプノワ・クラマン(特級)・ナチュール(リューディ・Les Marmouzes100％)・ミレジメ[2018]年・AOCコトー・シャンプノワ・オーク樽発酵＆熟成・1962年植樹のスーパーVVのパーセルもののシャルドネ100％＆単一年産100％・年産わずか500本のみ |
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| ■英名 | Bonnaire COTEAUX CHAMPENOIS CRAMANT( Lieu-dit Les Marmouzes 100％) NATURE 2018 Bonnaire Champagne A.O.C. COTEAUX CHAMPENOIS |
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| ■商品説明 | 入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！シャンパーニュ地区の貴重高級辛口白ワイン！コトー・シャンプノワ・ブラン愛好家大注目！シャンパーニュ地区の貴重高級スティル辛口白ワイン！年産僅少！単一年産100％ミレジム2018年のコトー・シャンプノワ・ブラン愛好家大注目！しかも1962年植樹のスーパーVVのクラマン特級のパーセルもののシャルドネ100％辛口白ワイン！あのアンドレ・クルエの従兄弟による最高級特級クラマン100％辛口シャンパーニュ！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2023年版でもベデルやマム、ポメリ、サヴァールなどと伴に3つ星★★★評価を獲得！シャンパーニュ評論の第一人者で著書「4000シャンパーニュ」で有名なリチャード・ジューランは「これまで見た中で最もクリーミーなワインのひとつ」「私の個人セラーはボネールのシャンパンでいっぱいだ」と絶賛！シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマン！しかもシャンパーニュ評論の第一人者で著書「4000シャンパーニュ」で有名なリチャード・ジューランは「これまで見た中で最もクリーミーなワインのひとつ」「私の個人セラーはボネールのシャンパンでいっぱいだ」と絶賛！造り手のボネールは、コート・デ・ブラン地区北部のクラマン村に拠点を置くレコルタン・マニピュランで1932年に設立され、現在ではボネール家の4代目ジャン・エティエンヌとジャン・エマニュエルの兄弟が運営しています！シャルドネとピノ・ノワールを栽培、シャルドネはグラン・クリュのみに特化！積極的なマーケティング活動を行っていませんが、ジャンシス・ロビンソンやゴーミヨ誌、ティム・アトキン、ワインエンスージアスト誌等も大注目！ボネールの当主ジャン・エティエンヌの母マリー・テレーズは、ブージーの生産者クルエ家の出身！姉フランソワーズとともに、かつてアンドレ・クルエを運営！その後ボネール家へ嫁ぎます！マリー・テレーズの息子であり、現当主のジャン・エティエンヌと、アンドレ・クルエの現当主ジャン・フランソワ・クルエは従兄弟関係にあたります！ボネールのメゾンは1932年、シャンパーニュ地方で最も素晴らしいクリュのひとつ、コート・デ・ブランの北に位置するクラマン村に設立された！シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランに特化した家族経営であり、その卓越したフィネスによって名声を築き上げ、世界28ヵ国で愛飲されており、その品質の高さが認められております！ボネールでは、クラマン村のテロワールを表現するために最大限の努力をし、栽培はリュット・レゾネで行い、醸造も伝統的な手法で行っています！ジャン・ルイの哲学を引き継ぎ、フレッシュさとエネルギーを持った彫りの深いワインを目指し造り続けています！繊細に醸造された彼らのシャンパーニュは、コート・デ・ブランを代表するもののひとつ！このコトー・シャンプノワ・クラマン(特級)・ナチュール・ヴィンテージ2018年はやや透き通ったゴールドの外観！熟した柑橘系果実、ゆりのような白い花と石灰系のミネラル、白胡椒のスパイスの香り！ジューシーなリンゴ、ライムの果実味があり、酸とミネラルのバランスが良く、余韻には果実の旨味が残ります！ボネール・シャンパーニュ渾身のシャルドネ100％辛口白ワインが正規代理店輸入品の蔵出し品で限定で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0103004013608 |
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| ■ワインのタイプ | 0582672777214 |
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| ■ワインのテイスト | |
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| ■生産年 | [2018]年 |
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| ■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | シャルドネ100％ |
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| ■生産者 | ボネール家の4代目ジャン・エティエンヌ |
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| ■生産地 | フランス・シャンパーニュ地方/AOC・コトー・シャンプノワ・ブラン |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■JANコード | 0582672777214 |
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| ■注意文 | |
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