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グスタヴィ クレメンティ ブリュット シャンパーニュ シャルル クレマン(協同組合) 瓶内熟成最低15ヶ月熟成 AOCシャンパーニュ

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シャルル・クレマンの協同組合は、フランスのシャンパーニュ地方にある、歴史あるワイン生産者の集まりです。1956年にコロンブ・ル・セックにおいて22人のワイン生産者によって設立されたこの協同組合は、現在では7つの異なる地域から来た66人のアクティブな生産者によって構成されています。 この協同組合は、伝統と現代性を融合させたシャンパンの生産に取り組んでおり、ピノ・ノワールが特徴的な品種です。自社の施設で全てのシャンパンを醸造し、各ブレンドは彼らの努力の結晶とされています。1980年からは、創設者の一人であるシャルル・クレマンの名を冠して、協同組合自身のキュヴェ(特別なワインのブレンド)を生産しています。 この協同組合は、地元のワイン生産の歴史と文化を大切にしており、訪問者には魅力的なワインツーリズム体験を提供しています。彼らのシャンパンは、バランスと新鮮さ、繊細さと優雅さを兼ね備え、高い評価を受けています。また、地域の景観と歴史を生かした醸造施設の見学や、シャンパンのテイスティングも楽しむことができます。現在は60名を超える生産者で運営しており、所有する畑は120ha!長年にわたるワイン造りの伝統と革新への取り組みにより、高品質なシャンパンを生産し続けています。その製品は、地元の特徴を反映した独自の味わいで、シャンパーニュ地方の魅力を世界に伝えています。
■ぶどう品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ18%、ピノ・ムニエ12%
■発酵・熟成:瓶内熟成最低15ヶ月

シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ピノ・ノワール主体のこだわり高級シャンパーニュが限定で少量入荷!シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区(近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。)そのコート・デ・バール本拠地のシャルル・クレマン(協同組合)!

キンメリジャン土壌で栽培され、冷涼な気候が特徴。熟成したリンゴ、アプリコット、チェリーの香りと、アカシア、ジンジャーブレッド、ハチミツの香りが広がる。口当たりは柔らかく、果実味と酸味が調和し、しっかりとしたボディと旨味の余韻が楽しめる。シャルル・クレマン協同組合により造られ、伝統と最新技術の融合が見られる。ハートのエチケットが特徴の、高品質なシャンパーニュである。

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