ラミアブル シャンパーニュ フェーリー グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット 2016 生産者元詰(ラミアブル家) 正規品
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ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60％、そしてシャルドネが40％となっています。造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。
所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。彼らは自家栽培ブドウだけを使ってシャンパーニュを仕立てるレコルタン・マニピュランとして活躍し、2012年には親族が所有する畑のブドウを購入したことでネゴシアン・マニピュランとなりましたが、従来の造りや哲学は変わらずしっかりと受け継がれ、多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。
厳しい評価で知られるル・クラスマンはこのドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。 | |
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■商品名 | ラミアブル シャンパーニュ フェーリー グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット 2016 生産者元詰(ラミアブル家) 正規品 |
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■英名 | Lamiable Champagne Pheerie Grand Cru Blanc de Blancs Brut [2016] (Tours-Sur-Marne) AOC Millesime Champagne Grand Cru |
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■商品説明 | 超入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！特級シャンパーニュ愛好家大注目！年産僅か1800本のみの希少作品！名門ラミアブルの上級品(単一村、単一区画、古木、優良年の単一ヴィンテージ)が超限定入荷！しかもワインアドヴォケイト誌がヴィンテージチャートにてシャンパーニュに94点を付ける(これは1982年や1976年と同評価)グレイトヴィンテージ[2016]年もの！妖精の力が発揮される驚異的な美のスペクタル、驚異的な世界！妖精の世界を意味するフェエリーと当主の名前オフェリーの韻を踏ませたネーミング！「フェーリー・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット[2016]年」！あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地！トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目！創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M！ラミアブル家！現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中！最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話！となっている。フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者！この「フェーリー」でトゥール・シュール・マルヌの特級100%！単一村、単一区画畑からの樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(超古樹)のシャルドネ100%使用！5hl-20hlステンレスタンク＆エナメルタンク6ヶ月キューヴ＋澱と共に約7年セラーで瓶熟！ドサージュ6.7g/Lで造られる究極グラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ！濃淡のあるゴールドのドレス！藁の輝き！細かい泡！シルキーなテクスチャー、白い果肉のアロマ、ペストリー、ブリオッシュ、サンザシの花のニュアンス！繊細な泡が、美しい泡立ち！美しいバランスとシルキーなテクスチャーを持ち、白い果実のアロマにペストリー、ブリオッシュ、サンザシの花のニュアンスが加わったラミアブルが誇る最高級品がグレイトヴィンテージ[2016]年で正規品で少量入荷！ |
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■商品番号 | 0103004014322 |
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■ワインのタイプ | 白 辛口 シャンパーニュ |
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■生産者 | J.P.ラミアブル |
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■生産地 | フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム グラン クリュ シャンパーニュ |
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■内容量 | 750ｍｌ |
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