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ローラン ペリエ シャンパーニュ キュヴェ ロゼ “ローブ(ペタル)” 蔵出し品 数量限定品 ピノ ノワール100% (セニエ法=マセラシオン法)

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【ローラン・ペリエ社は、1812年に創業されました。シャンパンハウスとして世界で五指に入る規模をもち、ローラン・ペリエ社のシャンパンは世界120ヵ国以上で愛飲されています。さらに、世界的な権威をもつホテル・レストランの会員組織「ルレ・エ・シャトー(Relais&Chateaux)」のオフィシャルシャンパンに採用されるなど、その品質と味わい、製法にこだわったシャンパン造りは極めて高く評価されています。 【ル・クラスマン誌は、「ローラン・ペリエは家族経営のメゾンだが、シャンパーニュの名士のひとり、ベルナール・ド・ノナンクールの手腕により、数十年で大会社に成長した。とりわけ、いつも完璧な造りの特級品「グラン・シエクル」で名高い。「グラン・シエクル」は1986年以降ならば、ノンヴィンテージものもヴィンテージものも同様に素晴らしい。これらのワインは優秀な醸造責任者、アラン・テリエが手がけているが、いずれもフィネスと優美さが見事に表現されており、この会社のこだわりが伝わってくるようだ。」 【2011年4月29日、ウセストミンスター寺院で行われたウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式の夜、バッキンガム宮殿にて父親、チャールズ皇太子主催の晩餐会が行われました。晩餐会では弟のヘンリー王子が幹事役を務め、王室関係者や王子夫妻の友人らを中心とした約350名が出席しました。晩餐会ではチャールズ皇太子御用達のアペリティフとして「ローラン・ペリエ・ブリュットL-Pマグナム」、デザート時には「ローラン・ペリエ・キュヴェ・ロゼ・マグナム」が招待客に振舞われました。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール
■発酵・熟成:マセラシオン法

ピノ・ノワールを使用し、マセラシオン法で栽培された究極辛口のロゼ・シャンパーニュは、オレンジピールやラズベリージャム、トースト、ミネラルの香りが特徴。

クリーミーでなめらかかつ濃縮された味わいは調和が取れ、傑出したフィネスを持つ。

厳選された畑で育てられたピノ・ノワール100%から造られ、高得点を獲得している。

ローラン・ペリエの名を冠するこのシャンパーニュは、セニエ方式による本格派であり、多くの評価者や愛好家から絶賛されている。限定生産であり、贈り物や特別な場面にふさわしい一本として注目を集めている。

ローラン ペリエ シャンパーニュ キュヴェ ロゼ “ローブ(ペタル)” 蔵出し品 数量限定品 ピノ ノワール100% (セニエ法=マセラシオン法)のレビュー

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