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J ラサール シャンパーニュ スペシャル クラブ ブリュット ミレジム[2013]年 プルミエ クリュ 一級 R.M生産者元詰 AOCミレジム シャンパーニュ
販売価格
18,920
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- 商品情報
- レビュー
【1942年にジュール・ラサールによって設立された生産者です。1982年からは娘のシャンタル・ドゥセール・ラサールと彼女の母親が、伝統的な醸造法によって、この生産者の品質を守り続けています。彼らはぶどうの生産からワインの販売までの全てを手掛けるレコルタン・マニピュランと呼ばれるシャンパーニュ生産者です。所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみです。
【畑はランスの南、シニー・レ・ロゼに9haの自社畑を所有しています。9haしか畑が無い為に生産量よりも品質を第一に考えており、昔ながらの大きな木製のプレス機によってごく軽い圧力で雑味が出ないように慎重にプレスが行われ、最初に出てくる最高のジュースだけをシャンパンに使用。本来ならば、一度絞った物をもう一度強い圧力で絞ればジュースは取れるのですが、そのジュースだけは絶対に使わないという徹底ぶりです。
【ワイン評論家ロバート・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でCUVEE PREFERENCE BRUTが KURUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。
【こだわりのラサールでは、NVブリュットでさえ他のメゾンより長めの3年以上ですが プルミエクリュクラスには6年以上の熟成を経て出荷されています。 ドメーヌ・J・ラサールはオーナーであったジョール・ラサールの死後も夫人によって操業が続けられているドメーヌで現在も往時と変わらぬ高い評価を維持し続けています。 伝説の1985年のJ・ラサール・キュヴェ・アンジェリーヌは、パーカーポイント96点という高得点を獲得しています。
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■ぶどう品種：シャルドネ■発酵・熟成：瓶内二次発酵、3年以上の瓶熟成 ■樹齢：平均30年 ■土壌：白亜質土壌 ■栽培：有機栽培 ■残糖：ブリュット(12g/L未満) ■収量：50hl/ha ■収穫：手摘み ■地形：丘陵地 ■標高：200-300m ■気候：大陸性気候 ■葡萄畑面積：15ha このスペシャル・クラブのシャンパーニュは、シャルドネ100%の辛口タイプ。 長期の瓶内熟成により、複雑で洗練された味わいが特徴だ。白亜質土壌由来の爽やかな酸と、有機栽培ならではの繊細な果実味が調和し、優雅な香りと豊かな風味が楽しめる。 2013年はグレイトヴィンテージとして高い評価を受けており、ワイン愛好家の間で大人気を博している。 限定生産のため入手困難な希少なシャンパーニュだが、その価値は十分に見合うと言えるだろう。 |
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| ■商品名 | J・ラサール・シャンパーニュ・スペシャル・クラブ・ブリュット・ミレジム[2013]年・プルミエ・クリュ・一級・R.M生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ・ギフト箱入・正規代理店輸入品・ワイン＆スピリッツマガジン驚異の93点獲得 |
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| ■英名 | J. Lassalle Champagne 1er cru Special Club |
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| ■商品説明 | 大人気！ヴィンテージ辛口シャンパーニュ愛好家大注目！大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！スペシャル・クラブ愛好家も大注目！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100％のミレジメもの！(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もので待望入荷！1940年設立の大人気R.Mシャンパーニュ！J・ラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なドメーヌ！1982年ジュール・ラサール氏の死後、妻オルガと娘のシャンタルが引き継ぎました！伝統的な手法を守りながらも、女性ならではのフェミニンさや華やかさ、クリーンさが加わり、今では著名なシャンパーニュハウスと肩を並べるまでになりました！2006年にはシャンタルの娘アンジェリーヌもドメーヌに加わり、女性3代が運営するとても希少なドメーヌ！ロバート・パーカー氏が5つ星(バイヤーズ第5版)をつけるシャンパーニュの造り手！(パーカー氏5つ星は、サロンやクリュッグを始め、13メゾンのみ)でこのスペシャル・クラブを大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」では、ほとんどのヴィンテージで絶賛！Tyson Stelzerで2004年のスペシャル・クラブが高評価！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でなんと★★★★4つ星の高評価！J・ラサールの高級スペシャル・クラブ！(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンがスペシャル・クラブ)！このスペシャル・クラブのグレイト2013年で、ワイン＆スピリッツマガジン驚異の93点獲得！生産量の70％以上がフランス本国を始めとする個人顧客に販売されてしまうため、輸入はもとより、レストランでさえ飲むことが難しいと言われる数少ないR.Mシャンパーニュ！の希少なスーパーグレイトヴィンテージ[2013]年で、しかもスペシャル・クラブで限定でしかも正規代理店輸入品の蔵出し品で限定少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0103004014810 |
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| ■生産年 | [2013]年 |
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| ■タイプ | 白・辛口・シャンパーニュ |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | シャルドネ |
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| ■生産者 | ドメーヌ・ジュール・ラサール |
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| ■生産地 | フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・一級・シャンパーニュ" |
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| ■内容量 | 750ｍl |
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