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パイパー エドシック エッセンシエル キュヴェ エクストラ ブリュット 限定品 ナチュラル サウンド スピーカー限定スペシャルパッケージ<br>Piper Heidsieck Essentiel Cuvee Extra Brut
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![]() ■発酵・熟成:18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵、澱とともに最低3年間以上瓶内熟成 ■平均樹齢:約30年 ■土壌:白亜質土壌 ■収穫:手摘み100% 単一年の収穫(ミレジム)をベースになんと贅沢にも10%~14%のリザーブワインをブレンド。しかも熟成期間も24ヶ月から36ヶ月に最低熟成期間を延長!しかもドザージュが11g/Lだったものが5~8g/Lの本格辛口仕様に!しかもバックラベルにはセラーに入った年月とデゴルジュマンの年月も明記するという徹底したこだわり! 活力ある林檎やレモン、花のアロマ!フレッシュでドライで生き生きとしていて洋ナシの風味を伴うミディアムボディ!バランスのよくとれた後味の余韻も長く抜群の究極本格辛口シャンパーニュ! |