ブリス アルーシュリー シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 (エキュイ&サシー) レ サブロン ミレジメ 2019 エクストラ ブリュット<br>Brice Allouchery Les Sablons Brice Allouchery

【商品名】ブリス・アルーシュリー・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・(エキュイ&サシー)・“レ・サブロン”・ミレジメ[2019]年・エクストラ・ブリュット・生産者元詰・RM (3代目ブリス・アルーシュリー家)・オーク樽で発酵後、500L樽で10ヶ月熟成、瓶熟36ヶ月・(ドサージュわずか0.93g/L)・(ティラージュ2020年7月・デゴルジュ2023年12月)・年産1395本のみ
【英名】Brice Allouchery Les Sablons Brice Allouchery Champagne 1er Cru Ecueil&Sacy Lieu-dit- Hauts Bourgeois Millesime 2019 Pinots Noirs100％ Extra Brut RM AOC 1er Cru Ecueil Champagne
【商品説明】入手困難！大人気高級RM (生産者元詰) シャンパーニュ辛口愛好家大注目！年産わずか1395本のみ！しかも単一年産100%のヴィンテージシャンパーニュ！ しかもスーパーグレイトヴィンテージ2019年(シャンパーニュにワインアドヴォケイト誌驚異の95点) しかもモンターニュ・ド・ランス(Montagne de Reims)のプルミエ・クリュの一級エキュイ村とサシー村の小区画から年産わずか1395本のみの少量生産、しかもドサージュほぼゼロ(ドサージュわずか0.93g/L)のエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ！ピノ・ノワールのフィネスと深みを余すところなく引き出した見事なサブロン。 造り手は「何も取り出さず、多くを足さない」ことをモットーに、エキュイユ村とサシー村の砂質土壌由来のふんわりと広がる華やかさを美しく表現。生産量は非常に少なく、まだまだ“無名”でありながらも、既に入手困難な生産者のひとり。(初ヴィンテージは2013年の新進造り手)このブリス・アルーシュリー・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・(エキュイ&サシー)・“レ・サブロン”ミレジメ[2019]年・生産者元詰・RM(3代目ブリス・アルーシュリー家)はプルミエ・クリュのエキュイユ村とサシー村のオーガニックの区画 (砂質&シルト質の土壌で、主に東と北東向きの区画。) から(オーガニック栽培。太陰暦に従って剪定し、細やかな仕立てを施し、熟したぶどうを収穫。)のピノノワール80％にシャルドネ20％をオーク樽で発酵後、500L樽で10ヶ月熟成、瓶熟36ヶ月、年産わずか1395本のみの少量生産！土壌由来のエアリーなキャラクターに冷涼地のニュアンスがあるスタイルに仕上げます。エキュイユで砂質土壌からできるシャンパーニュの柔らかさ、綺麗な酸の伸び方は「サヴァール」に通じるものがあり、皆様をご満足いただける味わいになっていると思われます。　天然酵母を使用し、無清澄、無濾過、最小限のSO2、ドサージュは少量に留めます。 軽やかな果実香は非常に洗練され、柑橘系にブリオッシュ香が優しくまとう。砂質土壌からなる果実味は柔らかな広がりを見せ、きめ細やかな泡が美しく溶け込み、細かでクリーミーなバランスが心地よい。食前酒、ホタテの串焼き、タラのローストとともに、もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
【生産年】2019
【生産者】3代目ブリス・アルーシュリー家
【生産地】フランス/シャンパーニュ/AOC 一級・シャンパーニュ
【タイプ】白　高級泡　辛口　シャンパン
【ブドウの品種】ピノノワール80％、シャルドネ20％
【内容量】750ml
【商品番号】0103004017279