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ボランジェ シャンパーニュ PN TX 20 (ピー エヌ ティー エックス)ブリュット AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品 BOLLINGER Champagne PN TX 20 Brut AOC Champagne
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18,480
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【商品名】ボランジェ・シャンパーニュ・“PN・TX・20”(ピー・エヌ・ティー・エックス)ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品【英名】BOLLINGER Champagne PN TX 20 Brut AOC Champagne
【商品説明】入手困難!シャンパーニュ愛好家垂涎!最高峰ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版!1829年創業のシャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社!映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場! 『「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ”は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。 1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、140年に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年~71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。』! ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション!格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100%の新しいキュヴェ<PN コレクション>をリリース!PNコレクションの記念すべき6回目のエディション《 PN TX20 》!ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュ!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)★★★満点トリプルスター獲得!ゴーミヨ誌最高評価5つ星で高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛!ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目! このPN TX 20は、トーシエール主体にアヴネィ (Avenay) 、ヴェルズネイ (Verzenay) の厳選ピノ・ノワール100% (ブラン・ド・ノワール) 使用!しかもキュヴェ (一番搾り果汁) のみ使用!天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成!ドザージュ8g/L!ベースヴィンテージは2020年で、最も古いリザーブワインは2008年と2012年を全体の25%以上使用!PNシリーズでは初! (リザーヴワインはセラーでマグナムボトルで保管) とのこと!一番搾りのみを使用!ベースワイン48%、ヴィンテージワイン52%で構成! ゴールデンイエローにゴールドのきらめき!フレッシュな柑橘類とレモンの香りで始まり、白い核果、桃、カリンのアロマが続きます!フィニッシュは、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスで引き立てられます!レッドカラントと繊細なフレッシュさを感じた後、美しいふくよかさ、深み、煮こんだ果実のデリケートなタッチがさらに複雑さをもたらします!美しく長い余韻にすべてが集約されています!シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを探求したいシャンパーニュ愛好家におすすめの逸品!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!名門ボランジェ社の新アイテムPN TX 20!シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが正規代理店輸入品で限定少量入荷!
【生産者】ボランジェ
【生産地】フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
【タイプ】辛口・白 シャンパーニュ
【ブドウの品種】ピノ・ノワール100%
【内容量】750ml
【商品番号】0103004018771

