シャブリ 2023 蔵出し品 ドメーヌ セリーヌ＆フレデリック ゲゲン元詰(セリーヌ ブロカール＆フレデリック ゲグェン家) 自然派 Chablis 2023 Domaine Gueguen (Celine＆Frederic Gueguen)

【商品名】シャブリ[2023]年・蔵出し品・ドメーヌ・セリーヌ＆フレデリック・ゲゲン元詰(セリーヌ・ブロカール＆フレデリック・ゲグェン家)・(ジャン・マルク・ブロカールの娘達が手掛ける無農薬栽培のシャブリ)・AOCシャブリ・自然派リュット・レゾネ・HVEレベル3認証(オーガニック＝実質ビオ)・ティム・アトキン89点＆アシェット・ガイド誌2025年版で2022VTのノーマル・シャブリの別キュヴェが満点3つ星★★★＆クープ・ド・クール・(ハートに一撃)獲得の快挙
【英名】Chablis 2023 Domaine Gueguen (Celine＆Frederic Gueguen) AOC Chablis 12.5%
【商品説明】フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ジャブリ地区のビオディナミ栽培の先駆者でもあるジャン・マルク・ブロカール氏の娘セリーヌ・ブロカールと、15年間ブロカールで修行をつんだフレデリックの2人 (娘夫妻) が手掛ける元詰のドメーヌものの無農薬栽培シャブリ！しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2023]年 (ブルゴーニュの白にアシェット・ガイド誌2026年版でもブルゴーニュの白に17/20点の高評価＆RVF誌94点のグレイトヴィンテージ) がついに少量入荷！ 造り手はシャブリ地区の南西に位置する小さな村プレイ地区で2013年1月創業のまだ若いドメーヌですがビオの先駆者である実家と同様にオーガニック栽培を重視し、伝統とテロワールを大切にしたワイン造りを実践！酸とミネラル感を重視したシャブリらしいシャブリ造りを目指しています！本拠地のPrehyとChicheeの南東向きの自然派リュットレゾネのキンメリジャンとアルジロカルケールの土壌の平均樹齢40年以上のV.Vの畑からのシャルドネを、新鮮な果実味と香りと味わいとクリーンさを残すためあえてステンレス発酵＆ステンレスタンク熟成 (10ヶ月) でリリース！ (セラン川の温暖な右岸に位置するシシェの樹齢40年以上のブドウから造られるこのクラシックなフランスの白ワインは、柑橘系の果実と花の美しいノートを示す。シャブリの傑出した石灰質土壌が、他にはない複雑なシャルドネを生み出す。11月から4月中旬まで澱とともに熟成させ、フレッシュさと果実味を保つために100％ステンレスタンクで10ヶ月間熟成させる。新鮮な牡蠣、ロブスター、グリルした魚と抜群の相性) ！ すでに各ワインプレスからの評価の高く、ワインエンスージアスト誌や今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム、ティム・アトキンも大注目！アシェット・ガイド誌にいたっては、2016～2025年版まで連続掲載！ベタンヌ＆ドゥソーヴでもこのシャブリを掲載！ジルベール＆ガイヤール誌でも2017、2018、2019年版連続掲載大注目！ 輝きのある金色がかった黄金色！シャルドネ由来の心地良く熟した白い果実やミネラルや大地の香り、豊かな花の印象も感じさせます！しっかりとした酸と果実味、フレッシュ感溢れるフレッシュフルーツのような味わいと長い余韻が素晴らしいこだわりの大人気シャブリが元詰もので、しかもグレイトヴィンテージ2023年で、シャブリ高騰時にお買い得プライスで限定少量入荷！
【生産年】2023
【生産者】ドメーヌ・セリーヌ＆フレデリック・ゲゲン元詰 (セリーヌ・ブロカール＆フレデリック・ゲグェン家)
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ
【タイプ】白・辛口
【ブドウの品種】シャルドネ
【内容量】750ml
【アルコール度数】12.5％
【JANコード】3770005597382
【商品番号】0103004018986