コンラ シャンパーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ ミレジメ 2018 エクストラ ブリュット ドメーヌ コンラ元詰 自然派 Konrat Champagne Vieille Vigne Millesime 2018 Domaine Konrat

【商品名】【お一人様1本限り】コンラ・シャンパーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミレジメ[2018]年・エクストラ・ブリュット・ドメーヌ・コンラ元詰(4代目マルク・コンラ家)・(自社畑100%作品)・AOCシャンパーニュ・自然派・有機栽培・ビオロジック(一部ビオディナミ)・「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティオン村のわずか0.5haの自社畑100％の樹齢驚異の80年のVVの葡萄使用・正真正銘のカリスマ的グルメ・オートクチュールシャンパン・ドザージュは3g/lのエクストラ・ブリュット＆1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを使用・8年熟成作品・アシェットガイド誌2026年版星★付・手吹き風の重厚ボトル＆ロウ封印キャップ・ドメーヌ初リリース作品・希少な年産わずか418本のみ
【英名】Konrat Champagne Vieille Vigne Millesime 2018 Domaine Konrat (Marc Konrat family) Biodynamic AOC Champagne
【商品説明】超超入手困難！最高級シャンパーニュ愛好家大注目！正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパーニュ愛好家大注目！希少な全世界に年産わずか418本のみの貴重シャンパーニュ！なんと！2018年登場 (継承) の新進ドメーヌ！から2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」の最高峰で最高級シャンパーニュ！有機栽培・単一年産100%＆モノポール畑100％＆わずか0.5haの自社畑100％の樹齢驚異の80年のVV・ヴィエイユ・ヴィーニュの葡萄使用＆エクストラ・ブリュット＆スーパーグレイトヴィンテージの2018年ミレジムがついに登場！アシェットガイド誌2026年版でもこのスーパーグレイトヴィンテージの2018年が星付★で掲載！新進ながら「Gault & Millau」等のワインプレスでも大注目！仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストランでもオンリスト！個人のシャンパン愛好家からも絶大な支持を受けるドメーヌ・コンラ) (4代目マルク・コンラ家) ！からなんと！希少な全世界に年産わずか418本のみの貴重シャンパーニュ！しかもスーパーグレイトヴィンテージの2018年もの！ 造り手のマルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始！2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました！ 以下インポーターさんの造り手の説明は『「家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し、「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換し、畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始します。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用することにしました。」 「そして最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20-40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205-400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」。 「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもありますので、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェールさんにラベルをデザインしていただきました」高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。』 このコンラ・シャンパーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミレジメ[2018]年・エクストラ・ブリュット・ドメーヌ・コンラ元詰・ (自社畑100%作品) (4代目マルク・コンラ家) についてドメーヌからのコメントは『このシャンパーニュは、シリコ石灰質テロワールとオーク樽由来のシャルドネを強調しており、非常に低いドサージュでヴェルールのアロマの複雑さ、テクスチャー、滑らかさを思い起こさせます。フレッシュさを楽しむために今すぐお飲みいただくことも、より熟成した香りを楽しむために最大10年間保存することもできます。料理とワイン: アペリティフ、燻製魚、グリルした肉、チーズ、プラリネに合うデザート。シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 30%、ムニエ 10%で70% はシャンパーニュ産オーク樽で熟成』とコメント！ このコンラ・シャンパーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミレジメ[2018]年のミレジメでアシェットガイド誌2026年版でも星★付で大注目！モンティニー・スー・シャティオン村産のシャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10%。粘土石灰質・砂質・シリカ・シレックス土壌！平均樹齢80年のVV！収量は60hl/ha！70%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽（新樽率15%）で、20%をステンレスタンクで、10%を320リットルの粘土製アンフォラで発酵後、9ヶ月間熟成！6年間ビン熟成！MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは3g/l！手吹き風の重厚ボトル！ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン！年間418本のみの限定生産作品です！また、2018年よりビオロジック栽培！2027年に認証取得予定！畑で羊を放牧！一部ビオディナミの手法を採用！2024年より馬で耕作！ ※1960年代におじいさんが亡くなってからしばらくの間、一部の畑を従弟にフェルマージュしていた関係で、登記上は2023年10月31日まではNMでしたが、同11月1日よりRMになりました！こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました！高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります！ (ファウスティーヌ＆マルク・コンラは、この卓越した伝統を受け継ぎながら、環境に配慮し、地元に根ざした方法で、一族のワイン造りの技術と秘密を永続させ、現代的な大胆さを加えて、正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパンを提供しています。) 二度と入手不可の基調高級シャンパーニュ！もちろん数ヶ月前のフランス現地のセラー出しの正規品の素晴らしい状態でしかも洗練された綺麗なボトル (手吹き風の重厚ボトル＆ロウ封印キャップ) で限定少量入荷！ 世界的な爆発ヒットにつき、お一人様1本限りです！
【生産年】2018
【生産者】ドメーヌ・コンラ元詰・(自社畑100%作品) (4代目マルク・コンラ家)
【生産地】フランス　　シャンパーニュ　AOCミレジム・エクストラ・ブリュット　シャンパーニュ
【タイプ】白　高級泡
【ブドウの品種】シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10%
【内容量】750ml
【商品番号】0103004019136