ルイ ボーマン シャンパーニュ ブリュット NV GYEJACQUOT(ジェジャコ) AOCシャンパーニュ ドサージュ：9g/l HVEレベル3 LOUIS BEAUMAND BRUT CHAMPAGNE NV GYEJACQUOT

【商品名】ルイ・ボーマン・シャンパーニュ・ブリュット・NV・GYEJACQUOT(ジェジャコ)・AOCシャンパーニュ・手摘み100％・ドサージュ：9g/l・HVE（高環境価値）レベル3の認定・限りなくビオに近いリュットレゾネ
【英名】LOUIS BEAUMAND BRUT CHAMPAGNE NV GYEJACQUOT AOC CHAMPAGNE
【商品説明】掘り出し物・高級シャンパーニュ愛好家大注目！！掘り出し物で高品質なお買い得シャンパーニュ・ブランドノワール愛好家も大注目！あのセドリック・ブシャールも本拠地を置くオーブの主要産地ピノ・ノワールの聖地として知られるコート・デ・バールのセル・シュール・ウルス村から“良いブドウだけが良いワインを造ることができる”をメゾンの理念とし、醸造・瓶詰め・デゴルジュマン・商品化の全工程がメゾンの中で行われる由緒あるメゾン！生産者のジェジャコは1970年にダニエルとミシェル・ジェジャコによって創設！現在はミシェルの息子であるシリルとフレデリックの兄弟によって運営されています！ シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区 (近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。) そのコート・デ・バールの9つのコミューンから造られる！このルイ・ボーマン・シャンパーニュ・ブリュット・NV・GYEJACQUOT (ジエジャコ) は、シャンパーニュ地方南部に位置する、キンメリジャンの石灰岩の土壌のピノ90％ (ピノノワール種80％&ピノムニエ種10％) とシャルドネを手摘みで収穫！ステンレスタンクでのアルコール発酵と、マロラクティック発酵の後に、瓶内熟成18-20ヶ月熟成！ドサージュ9g/Lの本格派辛口！ 輝きのある美しいゴールドカラーの外観に、きめ細かな泡が持続的に続きます！香りは爽やかな白い果実のアロマが広がります！複雑で豊かなリッチな味わいに、柑橘系果実やバラのアロマと、長い余韻が続きます！ (香りは豊かでフロラル香を感じます！例えば、りんごの花やライラックの花を熟したフルーツの入ったバスケットに置いておいたような香りです！)口に含むとイチゴやクエッチ (プラム) の印象が現れます！合わせるお料理は鶏肉、伊勢海老のマスタードグリル、日本料理全般、チーズ (特にシャウルス) 等々、白ワイン用の大きなグラスで、9度ぐらいにして飲むのがお薦めです！) アペリティフとして、シーフード料理全般などとも良く合う高級シャンパーニュ！この味わいでこの価格はシャンパン愛好家も感涙！シャンパーニュ蔵出し価格高騰していますが、玉手箱は頑張ります！大人気辛口シャンパーニュが限定で少量入荷！
【生産年】NV
【生産者】ジェジャコ・フレール
【生産地】フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
【タイプ】白　高級泡　シャンパン
【ブドウの品種】ピノ90％ (ピノノワール種80％&ピノムニエ種10％) 、シャルドネ10%
【内容量】750ml
【JANコード】3770031774405
【商品番号】0103004019419