マルセル ドゥールル シャンパーニュ セレステ(セレスト)ブリュット ピノ ブラン 超限定秘蔵品 R.M.生産者元詰 重厚ボトル Marcel Deheurles Champagne Celeste Brut(2020)R.M. Pinot Blanc Vrai

【商品名】マルセル・ドゥールル・シャンパーニュ・“セレステ”(セレスト)・ブリュット・ピノ・ブラン・超限定秘蔵品・R.M.生産者元詰・日本初登場・年産わずか1,400本のみ・(ミュズレにスワロフスキー製のクリスタルの粒入り)・重厚ボトル・（一部、希少な高級オーク樽熟成＆ピノ・ブラン100％）
【英名】Marcel Deheurles Champagne Celeste Brut(2020)R.M. Pinot Blanc Vrai AOC Champagne(Pinot Blanc)100％
【商品説明】超入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！こだわり究極RMシャンパーニュファン大注目！ 日本市場超限定輸入品！年産なんと1,400本のみの超限定品！超レア・シャンパーニュで、まさに至福の一杯！マルセル・ドゥウールルの最高峰SPキュヴェ！ アシェット・ガイド誌2011年、2012年、2013年、2014年連続掲載！ 造り手は、19世紀末からオーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗！ 1940年にR.Mを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承し、現在の社名に！現在は息子のブノワ・ドゥウールルに世代交代し、さらに品質・人気ともに急上昇！ ワイナリーのコメントは「私たちの仕事……それは情熱そのものです！私の情熱は両親から受け継がれたものであり、両親もまたその両親から受け継いだものです...偉大なワインを造るには、そのテロワールを知らなければなりません。そのため、私は時間をかけて自らの土地を観察し、手入れを行っています。ブドウの木はその土壌によってその個性を強く表現するため、初年度から土壌分析を行い、畑の状態を把握し、当ワイナリーのテロワールを完全に理解するよう努めました。ブドウ畑を注意深く見守り、収穫開始時期を正確に判断します。ブドウの最適な成熟度を見極め、その香りを余すところなく引き出すことを目指しています。そのため、1日、いや半日単位でさえも重要になります。」とコメント！ また、ギィド・アシュット2013年版でも大人気のオパル＆サンスが登場(2011年、2012年、2013年、3年連続掲載)！ エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるR.M！ なんと95％はフランス国内の個人愛好家に直行！残りの5％はイタリアやベルギー等近隣のEU各国に輸出！ほぼフランスで完売してしまう希少シャンパンをうきうきワインのお客様限定でお分け頂きました！ ブノワ氏のポリシーである「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のブドウを収穫すること」を徹底し、実践！ブノワ氏が超こだわりのもと造るドゥウールル家が誇る究極キュヴェ・シャンパーニュ！ このキュヴェ名の“セレステ”(セレスト)は、「天の、天空の」という意味で、「命を与える、輝く」というイメージで命名！ キメリジアン層上の粘土質石灰岩(セル・シュル・ウルス村のレ・モンタンとレ・フィオール)からの平均樹齢35年もののピノ・ブラン種100％の究極ブラン・ド・ブラン！しかも実質ミレジメものの[2020]年産100％！ステンレスタンクで熟成させた2020年産キュヴェ75％に600リットルの樽デミ・ミュイ(demi-muid)で熟成させた2020年産キュヴェのクール・ド・キュヴェ25％！しかもドサージュは8g/Lの本格派！しかも年産わずか1,400本のみの限定作品！ 輝きのある淡いゴールドの色調に、きめ細かく持続する泡立ち！香りは白桃や洋梨、黄リンゴ、アプリコットなどの黄色い果実を主体に、パイナップルを思わせるトロピカルフルーツのニュアンスが重なります！さらに、ブリオッシュやクロワッサン、焼き菓子、ほのかなバニラやトースト香が感じられ、一部樽熟成由来の奥行きあるアロマを形成しています！口当たりは非常になめらかで、熟した果実の豊かな旨みが広がる一方、ピノ・ブランらしい爽やかな酸が全体を引き締め、ふくよかさと緊張感を見事に両立しています！余韻には白い花やヘーゼルナッツ、ほのかなミネラル感が長く続き、希少品種ならではの個性とエレガンスを楽しめます！ 一般的なシャルドネ主体のブラン・ド・ブランとは一味違う、まろやかで親しみやすい果実味と複雑さを備えた、特別感あふれる一本！ ずばり日本では味わうことが出来ない入手困難！シャンパン愛好家垂涎！こだわり究極R.Mシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでついに極少量入荷！
【生産者】マルセル・ドゥールル（マルセル ドゥールル）
【生産地】フランス シャンパーニュ AOCシャンパーニュ(ブラン・ド・ブラン)
【タイプ】白・辛口　発泡　シャンパン
【ブドウの品種】ピノ・ブラン種100％
【内容量】750ml
【商品番号】0103004019624