パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ノワール ブリュット(EXBr)パイパー エドシック社 AOCシャンパーニュ 正規品 Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs Brut

【商品名】パイパー・エドシック・“エッセンシエル”・ブラン・ド・ノワール・ブリュット(エクストラ・ブリュット)・パイパー・エドシック社・AOCシャンパーニュ・セカンドリリース・正規品・2021年産の単一年産100%・ドサージュ5g/L・デゴルジュ＆ロットナンバー入り
【英名】Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs Brut AOC Champagne
【商品説明】入手困難！大人気シャンパーニュ愛好家大注目！全世界6,000本のみの希少アイテム！メゾンの歴史上重要なブドウ品種であるピノ・ノワール、ムニエへのオマージュ作品！「パイパー・エドシック“エッセンシエル”ブラン・ド・ノワール・ブリュット」が超数量限定で新発売！ あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト！また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名！超人気パイパー・エドシック初の究極ブラン・ド・ノワール！ 造り手は、1785年から歴史のある名門！各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック！“ピペ”の名とともにあまりに有名！このエッセンシエル・ブラン・ド・ノワールは、2018年からパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴを務めるエミリアン・ブティヤ氏が、全てを手掛けた最初のキュヴェ！このキュヴェはシャンパーニュ地方独自のサステナブル認証であるVDC認証を取得した区画のブドウのみ使用！ このシャンパンにメゾンは「常識に抗うことを選択したこのブラン・ド・ノワールは、伝統的な基準に縛られることなく、大胆なフレッシュ感とエレガンスが追求されています。このキュヴェのキーワードは『バランス』。個性とエレガンスが融合し、フレッシュ感とバランスの取れたアロマ、テロワールの正しい解釈が複雑さを引き出しています。エッセンシエル・ブラン・ド・ノワールには、エミリアン・ブティヤ氏自身の個性とパイパー・エドシックの歴史的アイデンティティが理想のバランスで注ぎ込まれています。エクストラ・ブリュットのドザージュに仕上げて、3年の長期熟成を経たこのキュヴェは、無限のペアリングの可能性へと扉を開き、美食の世界のすべてのシーンを引き立てます。そのラベルにはワイン愛好家へ向けた醸造の詳細情報が記されています。」 メゾンの歴史上重要なブドウ品種であるピノ・ノワールを中心にムニエをブレンド！選別された18クリュがもたらす多様性が黒ブドウのみで生み出す複雑さを高め、フルーティで上品なシャンパーニュに仕上がっています！シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証であるVDC認証を取得したブドウのみを使用！厳選ピノ・ノワール72％にピノ・ムニエ28％！リザーヴワイン28％使用！瓶内熟成36ヶ月以上！デゴルジュマン後6ヶ月以上熟成！ドサージュ5g/Lのエクストラ・ブリュット！ グラスに注ぐと輝きのあるゴールドの色調と繊細な泡立ちが広がります！香りはアプリコットやラズベリー、ブルーベリーなど熟した果実を中心に、クレメンタインの爽やかな柑橘香、ほのかなアーモンドやハチミツのニュアンスが重なり、複雑で上品な印象！口当たりはしなやかで、ピノ・ノワール由来の厚みとムニエの親しみやすい果実味が美しく調和！エクストラ・ブリュットらしい引き締まった酸とミネラル感が全体を支え、余韻にはわずかなスモーキーさと塩味を伴う長いフィニッシュが続きます！果実の豊かさと洗練されたキレを兼ね備えた、食事とともに真価を発揮する一本！ミレジメ表記はございませんが、2021年産の単一年産100%！ドサージュ5g/Lのエクストラ・ブリュット仕上げ！ パイパー・エドシック“エッセンシエル”ブラン・ド・ノワール・ブリュットが日本市場超限定数で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！
【生産者】パイパーエドシック
【生産地】フランス/シャンパーニュ AOC シャンパーニュ
【タイプ】白・辛口・シャンパーニュ
【ブドウの品種】ピノ・ノワール72％、ピノ・ムニエ28％
【内容量】750ml
【商品番号】0103004019860