【箱入】ボランジェ シャンパーニュ PN AYC 21(ピー エヌ エイ ワイ シー)ブリュット ギフトボックス入り 正規代理店輸入品 BOLLINGER Champagne PN AYC 21 Brut AOC Champagne Gift Box

【商品名】【箱入】ボランジェ・シャンパーニュ・“PN AYC 21”(ピー・エヌ・エイ・ワイ・シー)ブリュット・AOCシャンパーニュ・ギフトボックス入り・正規代理店輸入品
【英名】BOLLINGER Champagne PN AYC 21 Brut AOC Champagne Gift Box
【商品説明】入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！最高峰ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版！1828年創業！シャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社！映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場！ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション！格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100％の新しいキュヴェ＜PN コレクション＞をリリース！PNコレクションの記念すべき7回目のエディション《 PN AYC 21 》！ ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュ！しかも今回のAYCは、ピノ・ノワールの聖地でありボランジェの本拠地「アイ村」のピノ・ノワールを使用し、満を持してリリース！ 「PNのキュヴェは、シャンパーニュにおけるピノ・ノワールのさまざまなスタイルと由来を探求したものです。PNはメゾンの伝統を継承し、伝説的なボランジェスタイルを肯定するものであると同時に、毎年自らを再発見するワインでもあります。このようにして、新しいヴィンテージごとにシャンパーニュ・ボランジェのブドウ畑とワイン造りの職人技の新たな解釈がブラン・ド・ノワールとして表現しています。そしてついに、PNがボランジェの故郷である“アイ”を名付けてリリースされます。PN AYC21は、2021年に収穫されたピノ・ノワールを主体に、2012年と2013年、2014年のリザーブワイン。51％がベースイヤーで49％がリザーヴワインという贅沢なブレンドで、肉厚で軽やかでありながら緻密な味わい。アフターに向けて、生き生きとしたフレッシュさがクリーミーで質感のあるボディに活力を加えます。ボランジェの長所をすべて備え、美しく構築されたキュヴェです。」！ 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）★★★満点トリプルスター獲得！ゴーミヨ誌最高評価5つ星で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛！ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目！ このPN AYC 21は、アイ村主体にトーシエール、ミュティニーの厳選ピノ・ノワール100％(ブラン・ド・ノワール)使用！しかもキュヴェ(一番搾り果汁)のみ使用！天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成！ドザージュ6g/L！ベースヴィンテージは2021年で、最も古いリザーブワインは2012年(2012年までにさかのぼるリザーヴワインはセラーでマグナムボトルで保管)とのこと！ 煌めくゴールド！マルメロやミラベルなど熟した黄色い果実のアロマが広がり、トースト、アーモンド、ヘーゼルナッツの香りが引き立てます！ペストリーやブリオッシュのニュアンスに、白い花やアカシアの蜂蜜が溶け合ったアロマを感じます！熟した果実とパティスリーのような風味に、柑橘のタッチが重なります！クリーミーさと生き生きとしたフレッシュさが見事に調和し、余韻にはブラッドオレンジの心地よい風味が長く続きます！美しく長い余韻にすべてが集約されています！ メゾンの楽しみ方についてのコメントは「PN AYC21は、シャンパーニュが思い描くピノ・ノワールのさまざまな表現を求めるワイン愛好家にお楽しみいただけるワインです。PN AYC21は、その独特のスタイルと香りを際立たせるために10-11度で提供することをお勧めします。このワインはすぐに楽しむことも、セラーにてさらに熟成させることも可能です」！豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成！でシャンパン通を唸らせる究極の味わい！名門ボランジェ社の新アイテムPN AYC 21！シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが正規代理店輸入品で限定少量入荷！ホタテのポワレ、オマール海老や伊勢海老のロースト、帆立のソテー、熟成コンテやパルミジャーノ・レッジャーノと相性抜群！
【生産者】ボランジェ
【生産地】フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
【タイプ】辛口・白　シャンパーニュ
【ブドウの品種】ピノ・ノワール100％
【内容量】750ml
【JANコード】3052853086233
【商品番号】0103004020262