フルール ダンブル(ヴァン オランジュ) 2021年 オレンジワイン ニコラ ロルジュリル家 750ml フランス 白 辛口
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フルール ダンブル(ヴァン オランジュ) 2021年 オレンジワイン ニコラ ロルジュリル家 750ml フランス 白 辛口
Fleur d'Ambre (Vin Orange) [2021] Nicolas and Miren Lorgeril Family Bernard Durand
「ベエベエ!!」(メエメエのフランス語版)は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が2019年に発売を開始した、IGPシリーズの新ブランドです。世界遺産「歴史的城塞都市カルカソンヌ」で知られるカルカソンヌ市の北西に隣接するペノーティエ村に、1620年に設立されたこの名門ワイナリーは、以来家族経営を貫き、1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています。「ベタンヌ&ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます。
ロルジュリル家のワインの名声を不動のものにしている、大きなアドバンテージが2つあります。ひとつは、所有する350ヘクタールの畑すべてが、冷涼な山麓(標高200~450m)に位置していること。ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます。もうひとつは、2006年から、醸造神パトリック・レオン(1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた)が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2018年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けたことです。
「パトリックの教えは、醸造長ベルナール・デュラン(写真)はもちろん、私たちすべての中に生き続けています」(ニコラ・ロルジュリル)。食卓に、驚きを。括目のコストパフォーマンスです。
フルール・ダンブル(ヴァン・オランジュ)[2021]年・オレンジワイン・ニコラ・ロルジュリル家(12代目当主)・シャルドネ100%・IGPペイ・ドック・14%・醸造家パトリックレオン&ベルナール・デュラン(粘土石灰質の畑からの25~30年熟成)・自然派・極めて厳格なリュット・レゾネ栽培(2008年「Bureau Veritas」認証)
フルール ダンブル(ヴァン オランジュ) 2021年 オレンジワイン ニコラ ロルジュリル家
■葡萄品種:シャルドネ100%
■樹齢:30年
■土壌:粘土石灰質
■マセラシオン:コンクリート製タンク2周間
■熟成:ステンレスタンク7ヶ月間
シャルドネ100%のオレンジワイン!
レストラン様に人気の『ベエベエ』(メエメエのフランス語版)は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が2019年に発売を開始した、IGPシリーズの新ブランド!
19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた醸造神パトリック・レオンが総監修を行いました。
食卓に、驚きを!括目のコストパフォーマンスです!規格はVin de Franceでシャルドネ100%のオレンジワインです!
【ワイン名】フルール・ダンブル(ヴァン・オランジュ)[2021]年・オレンジワイン・ニコラ・ロルジュリル家(12代目当主)・シャルドネ100%・IGPペイ・ドック・14%・醸造家パトリックレオン&ベルナール・デュラン(粘土石灰質の畑からの25~30年熟成)・自然派・極めて厳格なリュット・レゾネ栽培(2008年「Bureau Veritas」認証)
【ワインについて】フランス・ラングドック地方からシャルドネ100%のオレンジワイン!今、南仏から大人気のオレンジワイン!当店でもレストラン様に人気の『ベエベエ』(メエメエのフランス語版)は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が2019年に発売を開始した、IGPシリーズの新ブランド!で人気のニコラ・ロルジュリル家(12代目当主)があえてベエベエの名をださずに直球で勝負のワインがこのオレンジワイン!しかも作品名の「フルール・ダンブル」は「琥珀の花」の意味!レストラン様やワインバーさまにも大人気!造り手は世界遺産「歴史的城塞都市カルカソンヌ」で知られるカルカソンヌ市の北西に隣接するペノーティエ村に、1620年に設立されたこの名門ワイナリーは、以来家族経営を貫き、1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています!「ベタンヌ&ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディア(「Bettane & Desseauve」、「Gilbert & Gaillard」、「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Wine Advocate」、「Decanter」等多数)の常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます!ロルジュリル家のワインの名声を不動のものにしている、大きなアドバンテージが2つあります!ひとつは、所有する350ヘクタールの畑すべてが、冷涼な山麓(標高200~450m)に位置していること!ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます!もうひとつは、2006年から醸造神パトリック・レオン(1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた)が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2018年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けたことです!「パトリックの教えは、醸造長ベルナール・デュランはもちろん、私たちすべての中に生き続けています」(ニコラ・ロルジュリル)!このフルール・ダンブル(ヴァン・オランジュ)[2021]年・オレンジワインはノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑からの粘土石灰質土壌の畑の樹齢30年のシャルドネをコンクリート製タンクで2週間マセラシオンした後、ステンレスタンクで7ヶ月間熟成で醸造された、南フランスの太陽をしっかりと浴びて育ったシャルドネ100%のオレンジワインです!コスパ抜群の辛口白ワインが蔵出しで限定入荷!食卓に、驚きを!括目のコストパフォーマンスです!規格はVin de Franceでシャルドネ100%のオレンジワインです!
【ワインのタイプ】辛口 白
【ワインのテイスト】オレンジワイン
【生産者】ニコラ・ロルジュリル家(12代目当主)
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【ブドウの収穫年】[2021]年
【生産地】フランス/ラングドック・ルーション/ヴァン・ド・フランス
【内容量】750ml