レ プティ デュック ペイ ドック 2021 シャトー ブカリュ元詰 IGPペイドック ビオロジック 幸せのふくろうラベル

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Les Petits Ducs Pays d'Oc [2021] Chateau Boucarut「Vin Methode Nature」

サスキアとモーリスは、ワインメーカーになる運命ではなかった。
二人とも法学部を卒業しており、ルクセンブルグで出会ったのは、彼らが入社した法律事務所でした。大公国での生活に慣れてきた彼らは、フェリックス、そしてアルマを迎えて家族を築いた。自然を愛する彼らは、わずかな機会を利用して、家族と一緒に田舎に行きました。モーリスの家族が生まれたアルザスや、オランダ人であるサスキアの母エルスが、アンダルシア人の夫ラモンと一緒に1990年代に取得したシャトー・ドゥ・ブカルートと地元産ワイン用のわずかなブドウの木を守り続けているロケマウルなどです。エルズは今でも、隣接する18世紀のチャペルでクラシックやジャズのコンサートを開くのが好きです。

2017年には、歴史的にブカルートのエステートの一部であった近隣のブドウ畑が売りに出されました。モーリスとサスキアは、これを自分たちの人生を変える大きなチャンスと捉えた。拡大したエステートの豊かさと、それを愛する人々の幸福を守るために、彼らはすべてのブドウ畑を有機農法に転換しました。現在、シャトー・ドゥ・ブカルートは、古代から表現力豊かなワインを生み出してきたコート・デュ・ローヌ・ガルドワーズの宝であるリラック・クリュを中心に、20ヘクタールの敷地を集めています。

ヴィンテージを重ねるごとに、サスキアとモーリスは、テロワールの特徴と良いものへの愛情が自然に、そして真の意味で表れるようなワインを造ることを目指しています。

レ・プティ・デュック・ペイ・ドック[2021]年

■ぶどう品種：シラー50%、グルナッシュ50%
■発酵・熟成：セメント製タンクで発酵後、8ヶ月間熟成
■樹齢：樹齢約25年


シャトーヌフ・デュ・パプ村とリラック村に挟まれたロックモール村に1758年に建立されたこの可愛らしいシャトーには、礼拝堂が併設しており、かつては聖職者によって運営されていました！

彼女の作品「フクロウたち」を口に含むと、みずみずしくきれいな果実味がすうっと、じんわりと、体と心に染み込んできます。自然に笑みがこぼれてしまう美味しさです！レ・プティ・デュック ペイ・ドック[2021]年・シャトー・ブカリュはそのほとんどがフランス本国のレストランを含むワイン愛好家(70％)に直行！

収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用！
「レ・プティ・デュック」は、ドメーヌや畑の周りの木に毎年たくさんの巣を作るコノハズク(フクロウ)です！

超こだわり自然派ビオ赤ワインをこの機会に是非、ご賞味ください！