ポリセーヴ デ ザコル 2021 蔵出し品 ドメーヌ デ ザコル元詰 自然派ビオ 正規品<br>PolySeve des Accoles 2021 Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)

【商品名】ポリセーヴ・デ・ザコル[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家)・ドメーヌの全品種の古木(樹齢50-70年)で区画最良部分を所有面積比率でブレンド・自然派ビオ・(AB＆デメテール認証＆FRビオ)・正規品・ロウ封印キャップ
【英名】PolySeve des Accoles 2021 Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche) (BIO demeter)
【商品説明】入手困難！年産極少量の希少アイテム！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！ ドメーヌ・デ・ザコルの超レアアイテム！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの (実質ビオ) 樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有！しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！ この「ポリセーヴ・デ・ザコル」は2018年産がファーストヴィンテージとなる新キュヴェ！Polyseveとは (ポリ＝多数の、セーヴ＝樹液の意) ！ドメーヌで植樹している全ての品種の古木50～70年でパーセルの最良部分を所有面積の比率でブレンドした濃いロゼのような赤ワイン！すべての品種をブレンドする事で描かれる新たな味わいの表現を各キュヴェのシンボルカラーを組み合わせたカラフルなラベルで表しています！ 輸入元様のテイスティングコメントは「華やかな果実とキノコやスパイス、下草のニュアンスも感じます！透明感のあるエレガントな風合いと、豊かで複雑な果実感が溶け合い、活力あふれる味わいを引き出しています！」 傑作ビオディナミ南仏辛口赤ワイン“ポリセーヴ・デ・ザコル”の最新ヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！！特に2021年はエレガントな年で白の様なエレガントでクリスピーな味わいを持つ他に類を見ない彼にしか造れないワインに仕上がっています！
【生産年】2021
【生産者】フローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル
【生産地】フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ ヴァン・ド・フランス
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【内容量】750ml
【商品番号】0104004004054