リラック ルージュ ラ・ダム・ルス 2019年 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 750ml 正規 (フランス ローヌ 赤ワイン)
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■ 使用品種:シラー50%、グルナッシュ50%
■ 有機認証:ユーロリーフ、ABマーク
小石混じりの、粘土質白亜、粘土質石灰岩土壌です。収穫は手摘みで行ない、100%除梗します。収穫量は、30hl/haです。温度管理の下30日間発酵させます。熟成は、100%タンクで行ないます。
濃いルビーレッド、複雑さのある味わい深い香り。凝縮した果実味があり、微かな甘みとコーヒーを感じさせる味。心地よい酸味としなやかなタンニン、心地よい余韻が長く残る、5年ほどかけてよい熟成をする高級ローヌ辛口赤ワイン!
ロバート・パーカー Jr.も「間違いなくこのアペラシオンで造られている最上のキュヴェである。小型化したシャトーヌフ デュ パプのような味のするリラック」と絶賛!
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