デュシェ デュゼ 2017年 蔵出し品 Dm グラン シュマン元詰 AOCデュシェ デュゼ フランス ローヌ 赤ワイン 750ml

デュシェ デュゼ 2017年 蔵出し品 Dm グラン シュマン元詰 AOCデュシェ デュゼ フランス ローヌ 赤ワイン 750ml

Duche d'Uzes [2017] Domaines Grand-Chemin AOC Duche d'Uzes

ニーム市より25km南西、サヴィニャルグ村に300年以上続くヴィニュロンの家系です。1984年、4代目ジャン・マルク・フルティエ（写真左）が自社ビン詰めを開始。2010年にその息子のエマニュエル（写真右）が継承しています。
2000年以降、所有する70ヘクタールの畑の全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、2011年に「ISO14001」（環境マネジメントシステム）の認証を取得しています。

「「デュシェ・デュゼ」は、2013年にAOPに認定されたヴァレ・デュ・ローヌ最西端の新アペラシオンです。セヴェンヌ山麓で標高が高いため冷涼で、多彩なミクロ・クリマを有します。理想的な粘土石灰質土壌で、植樹品種はシラーが中心です。このような恵まれた条件の下、ブルゴーニュに匹敵するようなエレガントなワイン造りを目指しています」。
品種や価格帯の違いこそあれ、その味わいの繊細さ、上質な滋味は、まさしくブルゴーニュのエスプリに彩られています。また、IGPワインでさえもリウ・ディごとに作品化するなど、ブルゴーニュの核心のひとつであるミクロ・クリマの具現化に対しても、極めて高い意識をもって取り組んでいます。
毎晩の食卓に、ひとつ上の上質を。新時代には、それにふさわしいワインがあります。

デュシェ デュゼ 2017年 蔵出し品
Dm グラン シュマン元詰

2013年にAOPに認定されたヴァレ・デュ・ローヌ最西端の新アペラシオンであるAOCデュシェ・デュゼ！オーナーいわく『「「デュシェ・デュゼ」は、2013年にAOPに認定されたヴァレ・デュ・ローヌ最西端の新アペラシオン！

造り手のドメーヌ・グラン・シュマンはフランス・アシェットガイド誌も注目！

このワイン、デュシェ・デュゼ[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・グラン・シュマン元詰は、粘土石灰質土壌の4ヘクタールの畑からの平均樹齢30年のシラー80%、グルナッシュ20%をステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成で造られます！

インポーターさんの社長の言う『毎晩の食卓に、ひとつ上の上質を。新時代には、それにふさわしいワインがありす。』まさに、同感です！AOCデュシェ・デュゼのお手本のようなワインが遂に登場！