クローズ エルミタージュ 2021 年 蔵出し品 シャトー ド サン コム元詰 AOCクローズ エルミタージュ
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■商品名 | クローズ エルミタージュ 2021 年 蔵出し品 シャトー ド サン コム元詰 AOCクローズ エルミタージュ |
■英名 | Crozes Hermitage [2021] Chateau de Saint Cosme AOC Crozes Hermitage |
■商品説明 | フランス・ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!サン・コムファン大注目!北部ローヌのシラー種100%フルボディ辛口赤ワインファン大注目!集約した果実味に上質なタンニン、タンク熟成によるやわらかさと華やかなアロマの人気辛口赤ワイン!北ローヌのシラーの魅力を見事に表現した1本!あのサン・コムによるドメーヌ・サン・コム元詰の高級クローズ・エルミタージュ!あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者!(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。)サン・コムの畑のブドウ樹の平均樹齢は約60年!その土壌は1,100年前の粘土と石灰岩が表出している非常にユニークな土壌であり、ローヌ地方では唯一のもの!水はけがよく、急斜という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されています!このクローズ・エルミタージュは、ジェルヴァン、ラルナージュ、エロームに広がる丘陵地帯の畑で造り出されるブドウを厳選しブレンド!収穫したシラー100%の20%をオークの新樽、40%を2年目の樽、40%を3年目の樽で12ヵ月間熟成を行い、無濾過でボトリングを行います!この2021年は外観は輝きのある紫の色調!ブラックベリーやホワイトペッパーのアロマに、ほんのりと重なるオリエンタルな香木やスモークベーコンのニュアンスが広がります!滑らかな舌触りが心地良く、シルキーなタンニンが魅力!ローヌ北部のシラーならではのフレッシュな果実味と酸味が感じられます!果実とスパイスの風味が続く華やかな余韻!輪郭のはっきりした味わいが最後まで愉しめる、上品で複雑なスタイル!南ローヌのスーパースターが手掛ける高級クローズ・エルミタージュが待望入荷! |
■商品番号 | 0105001007956 |
■ワインのタイプ | 赤 辛口 |
■生産者 | シャトー・ド・サン・コム |
■生産地 | フランス/ローヌ/AOCクローズ エルミタージュ |
■内容量 | 750ml |