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カメリア 2021 シャトー トゥール デ ジュネ元詰 AOCヴァントゥー ルージュ 自然派 HVE(最もハイレベルのレベル3の認証)
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- 商品情報
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■商品名 | カメリア 2021 シャトー トゥール デ ジュネ元詰 AOCヴァントゥー ルージュ 自然派 HVE(最もハイレベルのレベル3の認証) |
■英名 | CAMELIA Ventoux 2021 Chateau Tour des Genets AOP Ventoux Rouge |
■商品説明 | フランス・ローヌ地方大人気辛口赤ワイン愛好家大注目!今人気も品質も急上昇中のヴァントゥーAOCから、2020年から元詰めを始めた新進の人気生産者!シャトー・トゥール・デ・ジュネの元詰ワイン!しかもシラー種50%&グルナッシュ種50%で造られるカシスとラズベリーのフルーティなトーンのグルナッシュとシラーで造られたクラシックな辛口赤ワイン!その名も“CAMELIA=カメリア”!造り手のシャトー・ラ・トゥール・デ・ジェネは19世紀以来、家族は父から子へとプロヴァンス風庭園の栽培に関する知識を受け継いできました!(プロヴァンスの穀物、アスパラガス、さくらんぼ、ブドウを栽培している農民でした。)2005年にはフランスの南ローヌ渓谷に両親のクリスチャンロジェとパトリシアラシャシンによってワイナリーが建てられました!25ヘクタールあったブドウ畑をワイン生産用のブドウ栽培に変更しワイン造りを開始し、現在30ヘクタールのブドウ畑となり、グルナッシュ、シラー、サンソー、ルーサンヌ、クレレット、ヴィオニエという、ヴァントゥーPDOのテロワールに特徴的なブドウ品種の収穫に専念しています!その意思を継いだ子供たち(ジャン・バティスト&ネイサン)が2020年にボトルの生産を開始させました!まだ発展段階のワイナリーではありますが夢を持ってワイン造りを行っています!デザインの花の長さは口の中での余韻の長さを表し、ラベルの色はアロマの色とリンクしています!(花のテーマは、"Gent "が象徴するもの、すなわち再生からインスピレーションを得ています!ドメーヌを継ぐジャン・バティストとナタン・ロジェは、この再生への願望の原動力です!彼ら曰く『花は私たちを自然とエコロジーに立ち返らせてくれる。このような思いが、私たちのビジョンと行動の中心にあり、HVE「高環境価値=レベル3」のラベルを授与されるに至ったのです』!HVE・レベル3認証(Haut Valeur Environnementale:環境価値重視認定)このカメリア[2021]年はシラー種50%&グルナッシュ種50%で造られる、ラ・トゥール・デ・ジェネのキュヴェ・ド・ルージュで、このカメリア[2021]年はグルナッシュをふんだんに使ったクラシックな赤ワインで、ジューシーで素朴!熟した果実味に胡椒と甘草のニュアンスがあります!ルビーレッドがかった紫色!新鮮なカシスとラズベリーのフルーティーなトーン、余韻にはキリッと筋の通ったシラーも感じさせます!余韻にはわずかに甘草のニュアンスも感じられます!グリルしたビーフ、タイムをたっぷり使ったポークチョップ(ポークチャップではない)、焼肉、ハーブを効かしたフライドチキンと一緒に楽しめる辛口赤ワイン! |
■商品番号 | 0105001008014 |
■ワインのタイプ | 赤 辛口 |
■生産者 | シャトー・トゥール・デ・ジュネ元詰 ジャン・バティスト&ナタン・ロジェ |
■生産地 | フランス/ローヌ/AOCヴァントゥー ルージュ |
■内容量 | 750ml |