クロ デュ モン オリヴェ ヴァン ド ペイ デュ ガール ア ルブール2021 蔵出し作品ドメーヌ クロ デュ モン オリヴェ元詰 Vin de Pays du Gard a Rebours 2021 Domaine du Clos Mont Olivet

【商品名】クロ・デュ・モン・オリヴェ・ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール・ア・ルブール[2021]年・蔵出し作品・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ元詰(ジョセフ・サボン家)・樽(中樽65％＆小樽35％)熟成・コート・デュ・ローヌ・日本市場わずか60本のみ
【英名】Vin de Pays du Gard a Rebours 2021 Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon)
【商品説明】入手困難！フランス・ローヌ人気辛口赤ワイン愛好家大注目！トップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)があえて流行の品種とは異なるメルロ種50％とシラー種50％(リラック地区の葡萄を使用)をブレンドしたクロ・デュ・モン・オリヴェの自信の新作品！(作品名の「ア ルブール（a rebours）は「逆に」と言う意味) 畑はローヌ川の右岸のリラックのエリアに位置するサン・ローラン・デ・ザルブル村にあります！「メイユール ヴァン ド フランス 2021」で90点獲得！造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)による美しくしなやかでクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルの味わい深いヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール！スムーズで心地よい飲み口が楽しめる1本で、近年のクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルが体感できる大人気辛口赤ワイン！クロ・デュ・モン・オリヴェファンには是非とも押さえて頂きたいワインです！ 現在、流行りとは決して言えない品種であるメルロ種50％とシラー種50％を敢えてブレンドして造るキュヴェです！「ア ルブール（a rebours）は「逆に」と言う意味があり、時代に逆行していても敢えてこのワインを造るんだ、という生産者の自信が垣間見えます！ 畑はサン・ローラン・デ・ザルブルの「ラ フレシネド（La Fressinede）」と呼ばれる非常に砂の多い土壌です！収穫は畑で注意深く選別しながら手摘みで行います！さらにセラーで選別し良い葡萄のみを選びます！葡萄の熟度が最良の状態の時を選んで収穫することが不可欠です！発酵はコンクリートタンクで行います！その間、ルモンタージュを行いますが、抽出をし過ぎないように注意しています！フリーラン果汁とプレス果汁は別々に発酵させ、発酵後ブレンドし、全体の65％をドゥミ・ミュイ、45％をバリックで熟成させます！ 銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)による美しくしなやかでクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルの味わい深いヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール！しかも日本市場わずか60本のみの蔵出し作品の大人気ミディアムボディ辛口赤ワイン！が正規品で少量入荷！
【生産年】2021
【生産者】ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ元詰(ジョセフ・サボン家)
【生産地】フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ/ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール
【タイプ】赤 辛口 ミディアムボディ
【テイスト】ミディアムボディ
【ブドウの品種】メルロ50%、シラー50%
【内容量】750ml
【JANコード】4935919960434
【商品番号】0105001008045