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コート ロティ フルクトゥス ヴォルプタス 2019 ドメーヌ ジャメ元詰(J.ポール＆J.リュック ジャメ家) 正規品 自然派 リュット レゾネ<br>Cote Rotie Fructus Voluptas 2019 Domaine JAMET
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- 商品情報
- レビュー
【ドメーヌ ジャメは、コート ロティの丘の中心部で、テロワールとワインへの情熱を尊重して仕事をしています。コート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。
【ジャン＝ポール・ジャメは1976年に父ジョセフとともにワイン造りを始めました。彼は学校を中退し、両親と一緒に家業を始めました。両親は一緒にブドウ栽培とワイン醸造の仕事を始めましたが、ジャン＝ポールはすぐに主導権を握り、決断を下しました。40本のワインを醸造した経験から、彼はワインの美しさはテロワールにあると確信していました。後継の手法から離れた彼は、コート・ロティのさまざまな表現を促進し、それらの相補的な特徴を高めました。
【ワインのように、時間の経過とともに表現が発展していくように、ドメーヌ・ジャメは長期にわたって存在し続けます。ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。バランス、一貫性、知識の共有がこの家族にとってのキーワードです。
【カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25-50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75％はコート・ブリューヌ、残りの25％はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。
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■ぶどう品種：シラー種100％■発酵・熟成：5年熟成 高級フランス北ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級シラー種100％のスーパーグレイトヴィンテージフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ しかもロバート・パーカー氏に「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたジャメのコート・ロティ！ シラーのスパイシーなキャラクターを保ちながら、繊細さがいっぱいのキュヴェ！ジャメ家の神話の領域を知るためのワインで、より早い段階で楽しめ、また熟成も可能なスタイルを求めて造られたコート・ロティ！ アロマに富み花のかぐわしさや、繊細でありながら厚みのある様々な要素が絡み合わさった個性豊かな究極コート・ロティの貴重で偉大なスーパーグレイト！ |
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| ■商品名 | コート・ロティ・フルクトゥス・ヴォルプタス[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャメ元詰(J.ポール＆J.リュック・ジャメ家)・シラー種100％・AOCコート・ロティ・正規品・自然派・リュット・レゾネ(75％は銘醸畑のコート・ブリュンヌ、残りの25％も銘醸畑のコート・ブロンドの畑のシラー種100％)・5年熟成作品 |
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| ■英名 | Cote Rotie Fructus Voluptas 2019 Domaine JAMET (J.Paul & J.Lue Jamet) AOC Cote Rotie |
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| ■商品説明 | 入手困難！高級フランス北ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級シラー種100％のスーパーグレイトヴィンテージフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも世界で最もエレガントなシラー種100%フルボディ辛口赤ワインであり、世界中の生産者が、現在流行のクール・クライメイト・シラーの指標としている産地であり、魔法のような柔らかさと華やかさ、繊細な風味をしっかりとしたタンニンが支える点において、ブルゴーニュの偉大な赤ワインに近いと評されるほど！(ピノ・ノワールにとってブルゴーニュが北限であるのと同様に、シラーがギリギリ成熟できる産地である北部ローヌのコート・ロティ。)なんと！希少なコート・ロティのスーパーグレイトヴィンテージの[2019]年もの！(アシェットガイド誌2024年版でもコートロティに18/20点の最高評価！しかもこの45年間でわずか７ヴィンテージのみ！ワインアドヴォケイト誌でも驚異の96点獲得！RVF誌でも北部ローヌの赤に96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！しかもロバート・パーカー氏に「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたジャメのコート・ロティ！しかも造り手は、ワイン誌のほとんどすべてが満点生産者に挙げるドメーヌ・ジャメ元詰(J.ポール＆J.リュック・ジャメ家)！「ローヌ至高の逸品」の呼び名も高いアンピュイ村にジョセフ・ジャメが1979年に設立！現在では息子のジャン・ポールとジャン・リュックによって運営！9ヘクタールの畑を所し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25-50年で、残りの3ヘクタールは最近植えられました！使用するブドウの75％は銘醸畑のコート・ブリュンヌ、残りの25％も銘醸畑のコート・ブロンドの畑のものです！(自然派・リュット・レゾネで栽培)！ジャン・ポールが大切にしている言葉が「ブレンド」で、テロワール、畑の向き、ブドウの樹齢の多様性に富む畑をブレンドすることでコート・ロティの良さを表現しています！各畑は個々に収穫する必要があり、20区画からのブドウ(シラー種100％)は大部分を除梗し醸造、オーク樽(4-5年物)で16ヶ月熟成！より早い段階で楽しめ、また熟成も可能なスタイルを求めて造ったコート・ロティです！(このキュヴェでドメーヌは、フルーティーでジューシー、熟成能力の高いワインを造りたいという思いを表現しています。これを実現するために、シスト土壌で栽培されたシラー種のブドウはほとんど除梗され、その後、ワインは複数のワイン用オーク樽で16ヶ月間熟成されます。これにより、ワインに過度にオークのアロマが強調されることはありません。)で造られるこのワインはシラーのスパイシーなキャラクターを保ちながら、繊細さがいっぱいのキュヴェ！ジャメ家の神話の領域を知るためのワインで、より早い段階で楽しめ、また熟成も可能なスタイルを求めて造られたコート・ロティ！アロマに富み花のかぐわしさや、繊細でありながら厚みのある様々な要素が絡み合わさった個性豊かな究極コート・ロティの貴重で偉大なスーパーグレイト！[2019]年！しかも５年の熟成を経てこれからが楽しみな飲み頃コートロティが限定でしかも正規品の素晴らしい状態で極少量入荷！完璧に合う料理はパテ・ド・ラパン・ド・ガレンヌ、トリュフのラグー、ジゴ・ダニョー・ド・セプテュー。 |
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| ■商品番号 | 0105001008151 |
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| ■生産年 | [2019]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | フルボディ |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | シラー種100％ |
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| ■生産者 | ドメーヌ・ジャメ元詰(J.ポール＆J.リュック・ジャメ家) |
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| ■生産地 | フランス/ローヌ/北ローヌ/AOCコート・ロティ |
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| ■内容量 | 750ml |
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