ビュルル エスク 2023 ドメーヌ ビュルル元詰 ヴァン ド ペイ ド ヴォークリューズ 正規品 無濾過 無清澄 赤 辛口 フルボディ 14.5％ Burle Est-ce que 2023 Domaine Burle

【商品名】ビュルル・エスク[2023]年・ドメーヌ・ビュルル元詰・ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ・正規品・無濾過・無清澄・赤・辛口・フルボディ・アルコール度数14.5％
【英名】Burle Est-ce que 2023 Domaine Burle IGP Vin de Pays de Vaucluse
【商品説明】フランス・南ローヌ地方辛口フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！『ヴァン・ド・ペイとしては良すぎるよ』と語る生産者の自信作！ミシェル・ファロ（ドメーヌ・デュ・ケロン）やイヴ・グラ（ドメーヌ・サンタ・デュック）と並んでジゴンダスのトップ生産者として、国内だけでなく世界中にその名が知られるドメーヌ・ビュルル (エドモン・ビュルル) ！ 造り手は、有名醸造家だった父、エドモン・ビュルル (2004年10月他界) のワインの復活に力を入れ、今ではその努力の結果が父を凌ぐ品質と有名に！次男フローランと三男ダミアンの手による傑作フルボディ辛口赤ワイン！ ドメーヌ・ビュルルについてインポーターさんは「稲葉のコート・デュ・ローヌワインの原点とも言うべきエドモン・ビュルルは2004年10月に他界しました。エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下し、弊社も‘04年はジゴンダスしか購入しませんでした。 このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノログのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。」と、目を輝かせ生き生きと語っています。良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。フィルターはほんの少し粗いものを使います。」！ このビュルル・エスク[2023]年は、1987年に長男ベルナール (現フォン・サラド) が植えた畑で、ジゴンダス村の南、ヴィオレスとサブレ近くV.d.P.エリアの畑！土壌は粘土と石灰岩！グルナッシュ主体に、シラー、マルスラン、カラドック (収穫量の規定は90hL/ha以下ですが、半分の45hL/haに抑えています) を10日間発酵させた後、コンクリートタンクで12ヶ月熟成！無濾過・無清澄でリリース！ 紫がかった輝きのあるルビーレッド！熟したプラムやカシスの華やかな香り！集約があり、口当りは滑らかで凝縮された果実味とスパイス、しなやかなタンニンが感じらる充実した味わい！「V.d.P.にしては良すぎるんじゃないの？！」とダミアン氏も自賛するアルコール度数14.5％の極旨フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！
【生産年】2023
【生産者】ドメーヌ・ビュルル元詰
【生産地】フランス/ローヌ/IGPヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ
【タイプ】赤・辛口　フルボディ
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】グルナッシュ主体、シラー、マルスラン、カラドック
【内容量】750ml
【アルコール度数】14.5%
【JANコード】4935919318006
【商品番号】0105001008878