ラ ルミーズ ド ラ モルドレ ルージュ サン スルフィット アジュテ 2022 蔵出し作品 ドメーヌ ド ラ モルドレ元詰 (アンブル デロルム家) 自然派 正規品 14.5％ La Remise de La Mordoree Rouge Sans Sulfites Ajoute 2022

【商品名】ラ・ルミーズ・ド・ラ・モルドレ・ルージュ・サン・スルフィット・アジュテ[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰(アンブル・デロルム家)・珍しいマルスラン種100％・自然派・ビオロジック(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ)・SO2無添加・正規品・(ヴァン・ド・フランス)・アルコール度数驚異の14.5％
【英名】La Remise de La Mordoree Rouge Sans Sulfites Ajoute 2022 Domaine de la Mordoree SO2 Zero VIN de FRANCE Rouge
【商品説明】入手困難！割り当て作品！ 高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ愛好家大注目！ 非常に希少！ “ワイン造りの哲学はナチュラル”と語る彼らが手掛けるSO2ゼロの意欲作！ しかも貴重なマルセロン (マルスラン) 種100％使用！ ロバート・パーカー5つ星生産者で、世界のワイン愛好家から渇望されるローヌの大人気生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ！ 2015年6月にドメーヌを率いてきた伝説の人、当主クリフトフ・デロルム氏がまだ52歳という若さで亡くなり、その後、亡クリストフ氏からワイン造りの哲学を継承したレミ・ショーヴェ氏とついにクリストフの娘のアンブルがワイン造りを引き継ぎ、完成させた究極ヴァン・ド・フランス！ しかも長年続けてきたビオロジックのアプローチ生み出されたスペシャル・キュヴェが完成！ リラックとコート・デュ・ローヌの若い樹齢のマルスラン種 (カベルネ・ソーヴィニヨン×グルナッシュの交配種) 100％を使用！収穫は手摘み100％！全体の60％がフリーラン、40％はプレスジュースを使用！熟成はフレッシュさを残すためステンレスタンクで7ヶ月熟成という超こだわり究極ローヌ辛口赤ワイン！ (このワインはSO2無添加で造ります。野生酵母を使いステンレスタンクに入れ最高25度で21日間の長い醸しをします。全体の60％がフリーラン、40％にプレスを使用。熟成はステンレスタンクで約7ヶ月行います。深い赤色で、赤い果実、黒い果実（ブラックベリー、ブランクカラント）、花（スミレ、ボタン）の香りがあります。素晴らしい口当たりで、新鮮さがあります。モルドレのシンボルである鳥（ウッドコック）は、森の中の決まった場所に毎年生息します。その場所の名前が「ラ・ルミゼ」というところから、このキュヴェ名を付けました。) しっかりと濃いルビーレッド！赤や黒の果実のアロマの中にスミレを思わせる花の香り！驚くほどボリュームのある果実味、丸みがあり、とてもしなやかな口当たりの究極ヴァン・ド・フランス！ ドメーヌからのコメントは「マルセラン種は酸化しにくく栓を開けてから長い間楽しむことができるので、レストラン様のグラスワインにも最適！」と大注目！ ローヌの大御所モルドレ！しかも伝説の造り手デロルム氏の父が造る希少[2022]年の超こだわりヴァン・ド・フランス！ しかもスペシャル・キュヴェのSO2無添加ワインがアルコール度数高めの14.5％で蔵出し作品で限定少量入荷！
【生産年】2022年
【生産者】ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ元詰 (アンブル・デロルム家)
【生産地】フランス/ローヌ/ヴァン・ド・フランス　 (マルセロン種 (カベルネ・ソーヴィニヨン×グルナッシュの交配種) 100％)
【タイプ】赤　辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】マルセロン (マルスラン) 種100％
【内容量】750ml
【アルコール度数】14.5％
【JANコード】4935919962674
【商品番号】0105001009424