コトー デュ レイヨン[1986]年 究極限定秘蔵古酒 ドメーヌ トゥーシェ家 (ムーラン・トゥーシェ家元詰) AOCコトー デュ レイヨン 希少38年熟成古酒
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コトー・デュ・レイヨン レゼルヴ 1986年 ドメーヌ・トゥーシェ 750ml (フランス ロワール 白ワイン)
Coteaux du Layon Moulin Touchais [1986] Domaine Moulin Touchais
フランスではソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの1986年(35年もの)の貴腐ワイン。
35年の時を経て出会える、極甘口のワインは幸せへと誘います。
ハチミツやカリンや焼リンゴを思わせる甘美な味わいのこのワインは、永遠に熟成を続けると言われるほど寿命の長い甘口白ワインです。生まれ年の記念ヴィンテージや記念のボトルとしてお祝いなどに、ぜひおすすめします。(ご自身やお子様、彼や彼女?へのプレゼントに最適ですよね。)
■ロバートパーカー氏はコトー・デュ・レイヨンについて
「まさに世界で最も過小評価された甘口ワインのひとつであるコトー デュ レイヨンは、一般にボンヌゾーやカールドショームほど力強くはないがコトードゥローバンスのワインよりははっきりした豊かさを持つ甘口ワインである。」
「果実味、甘味、酸味が上品に混ざり合った優雅なワインとなることもしばしばである。フランスでは理想的な食前酒としてフォアグラと合わせるためによく消費されているが、私は、デザートワインの代用として味わう。これらのワインは、ひときわよく熟成し瓶熟させるとスパイスを利かせた焼きリンゴ、ミネラル、微量の蜂蜜・カラメル バタースコッチ たっぷりのスイカズラの味わいをあらわす。」と絶賛しています。
■コトー・デュ・レイヨンについてヒュー・ジョンソン氏は
「アンジェの南のアンジュー地域の心臓部に位置する、シュナン種からつくる見事な酸をもった甘口のワインはほとんど永遠に熟成を続ける」★★★★4つ星
コトー・デュ・レイヨン レゼルヴ 1986年 ドメーヌ・トゥーシェ
【ワイン名】コトー・デュ・レイヨン レゼルヴ 1986年 ドメーヌ・トゥーシェ
【ワインについて】ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目!貴腐ワイン愛好家!ロワール愛好家大注目!ゴーミヨ誌4つ星大注目!甘口白ワイン愛好家垂涎!飲み頃!35年熟成バックヴィンテージ!ヒュージョンソン氏をして「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と言わしめ4つ星をつけさせたロワールの甘口白ワイン!フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨン!の[1986]年(35年もの)!造り手は、1787年から続く歴史あるアンジュ地区の名門中の名門!ドゥエ・ラ・フォンテーヌに本拠地を携えるヴィニョーブル・トゥーシェ!現当主ジャン・マリー・トゥーシェは、父ジョセフ・トゥーシェからヴィニョーブルを受け継ぎ、所有面積は現在144ha(そのうちコトー・デュ・レイヨンは30ha)にも及び、トゥーシェ家では、その名声を維持するため、出来のよかったヴィンテージのみ!2回に分けて収穫(20%は開花の90日後の酸のあるブドウ!残りの80%はさらに30日後のV.T.ヴァンダンジュ・タルディーヴ)シュナン・ブラン100%を醸造後、アッサンブラージュ!しかも10年以上カーヴで熟成させ、当主、J.Mトゥーシェが素晴らしいものだけをリリース!というこだわり。しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏が★★★★4つ星をつける[1986]年!35年熟成コトー・デュ・レイヨン・オールドが限定少量入荷!甘口ファンの方!貴腐ワインファンの方はぜひ!押さえてください!35周年のお祝に!1986年(昭和61年)生まれ方へのプレゼントにも最適です。
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】甘口
【生産者】ドメーヌ・トゥーシェ
【ブドウの品種】シュナン・ブラン100%
【ブドウの収穫年】1986年
【生産地】フランス / ロワール / AOCコトー・デュ・レイヨン
【内容量】750ml