サンセール レ バロンヌ ブラン 2021 アンリ ブルジョワ 750ml 正規 （フランス ロワール 白ワイン）

サンセール レ バロンヌ ブラン 2021 アンリ ブルジョワ 750ml 正規 （フランス ロワール 白ワイン）

SANCERRE Les Baronnes Blanc [2021] Henri Bourgeois AOC SANCERRE

アンリ・ブルジョワは、300年以上の歴史を誇り、畑ごとの個性を素直に表現するワイン造りを行っています。サンセールには、粘土質、石灰土壌、キンメリッジ土壌、石灰岩土壌と様々なタイプの土壌が複雑に入り組んだ地形で、それぞれに異なるテロワールを持っています。アンリ・ブルジョワはそれぞれの畑、土壌ごとに個別に醸造、瓶詰する数少ない造り手です。Tom StevensonのWine Report 2014の中でロワールReportsでは、なんとこのアンリ・ブルジョワがFastest-Improving Producers(品質向上が目覚ましい生産者)のベスト10の中のなんとNo.1に選ばれています。

アンリ・ブルジョワについてル・クラスマンは、ドメーヌ・ディディエ・ダクノーに次ぐ星付★で大注目し、「ブルジョワ家のワインは陽気で純粋、しかも滑らか、いかにもロワール地方らしい造りである。上級品はどれも大変質が高く、熟成具合もボリューム感もソーヴィニヨンブランの最高レベルに達している」と絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も★★-★★★三ツ星をつけ、「サンセールの有力な栽培業者兼シャヴィニョルに本拠地を置く酒商」と大注目！

ワインスペクテーター誌では、毎年高評価で注目し、過去に年間ランキングトップ100の35位にアンリ・ブルジョワのワインがランクイン！また、過去に“Highly Recommended”を獲得したロワール地方唯一の造り手として有名！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むベき1001ワイン」の中にもアンリ・ブルジョワの名が挙げられています。

サンセール レ・バロンヌ ブラン 2021 アンリ・ブルジョワ
ワインに果実味と、熟した柑橘類や白い花々のはつらつとした典型的な品種の個性をもたらすシレックスの混じる粘土石灰質土壌。ソーヴィニヨン・ブランを低収量で栽培し収穫。凝縮度の高いものとなり、きれいな酸味とバランスのとれた果実味を生み出します。アロマティックなポテンシャルを保つため15度から18度に温度管理したステンレスタンクで発酵。その後澱と共にボトリング前の5ヶ月間熟成。アンリ・ブルジョワのスタイルと典型的なサンセールの個性を持ち、繊細でありながら力強さもあり、ライムやりんご、火打石の香りを持つワイン。熟したトロピカルな黄色い柑橘系果実と良くバランスが取れている極旨辛口白ワイン。