ブルグイユ 1998年 カーヴ・デュアール （ダニエル ガテ） 750ml （フランス ロワール 赤ワイン）
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ブルグイユ 1998年 カーヴ・デュアール （ダニエル ガテ） 750ml （フランス ロワール 赤ワイン）
Bourgueil 1998 Caves Duhard (Vins de Collection et de Gastronomie) AOC Bourgueil
トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・デュアール」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”が含まれます。畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。
2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。この地特有のテュフォー（白亜石灰岩）をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクションです。
ブルグイユ[1998]年・究極限定秘蔵古酒・カーヴ・デュアール(ダニエル・ガテ)・至高の古酒コレクション・カベルネ・フラン100％・AOCブルグイユ・23周年記念ワイン
ブルグイユ[1998]年
ぶどう品種：カベルネ・フラン100％
1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した
古酒をビン買いするカーヴ・デュアール！
トゥーレーヌ特有のテュフォー(白亜石灰岩)を
くりぬいて16世紀に造られたというカーヴに
ひっそりと眠り続ける、至高のコレクション！！
しかもテュフォーと粘土石灰質、砂質土壌の樹齢15～50年の
カベルネ・フラン100％をステンレスタンクで
醸造＆熟成された究極ブルグイユ！
ずばり左岸のシノンがスミレの香りで有名なのに対し、
右岸のこのブルグイユは、フランボワーズや
サクランボの香りとして有名！！
しかもシノンは国外で人気があるのに対し、
ブルグイユはパリジャンにとても人気がある。
希少な熟成ブルグイユ！！口当たりの良いタンニンと
口の中で長く続くアロマの飲み頃究極ブルグイユ！
【ワイン名】ブルグイユ[1998]年・究極限定秘蔵古酒・カーヴ・デュアール(ダニエル・ガテ)・至高の古酒コレクション・カベルネ・フラン100％・AOCブルグイユ・23周年記念ワイン
【ワインについて】入手困難！フランス、ロワール辛口熟成赤ワイン愛好家大注目！カベルネ・フラン種100％ファン大注目！シノンAOCの対岸！「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌの赤！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★～★★★(★)3.5星で大注目！の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユの飲み頃23年熟成バックヴィンテージ！しかもグッドヴィンテージ[1998]年もの！しかも造り手は、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いするカーヴ・デュアール！による、トゥーレーヌ特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高のコレクション！！しかもテュフォーと粘土石灰質、砂質土壌の樹齢15～50年のカベルネ・フラン100％をステンレスタンクで醸造＆熟成された究極ブルグイユ！ずばり左岸のシノンがスミレの香りで有名なのに対し、右岸のこのブルグイユは、フランボワーズやサクランボの香りとして有名！！しかもシノンは国外で人気があるのに対し、ブルグイユはパリジャンにとても人気がある。希少な熟成ブルグイユ！！口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマの飲み頃究極ブルグイユ！が限定少量入荷！23周年のお祝いに、1998年(平成10年)生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。
【ワインのタイプ】辛口 赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】カーヴ・デュアール(ダニエル・ガテ)
【ブドウの品種】カベルネ・フラン100％
【ブドウの収穫年】[1998]年
【生産地】フランス/ロワール/AOCブルグイユ
【内容量】750ml