ヴーヴレ ドゥミ セック 2002 ドメーヌ ヴィニョーブル ブリズバー元詰 AOCヴーヴレ ドミ セック シュナン ブラン種100％ 古酒 白

ヴーヴレ ドゥミ セック 2002 ドメーヌ ヴィニョーブル ブリズバー元詰 AOCヴーヴレ ドミ セック シュナン ブラン種100％ 古酒 白

Vouvray Demi-Sec [2002] Vignobles Brisebarre AOC Vouvray Demi-Sec

1920年頃からヴーヴレ村にてぶどう栽培を営むヴィニュロンの家系で、1981年に3代目のフィリップ・ブリズバールがドメーヌを設立。ヴーヴレ一帯に24ヘクタールの畑を所有しています。

ご紹介する古酒はすべて彼自身の手になるもので、ロワールならではの洞窟カーヴにて、完璧な貯蔵環境の下、熟成の時を重ねてきたものです。フランスの多数のレストランがオンリストしている他、「ワイン・スペクテイター」や「ワイン・エンテュージアスト」に掲載されたこともあります。

彼の哲学は、テロワールとヴィンテージがワインに与えるものに忠実であることです。彼は、ヴーヴレのユニークなワインを守るアペラシオンシステムに大きな敬意を払っており、現在、国立原産地呼称研究所の地域委員会（Comite Regional de l'INAO ）のプレジデントとして活躍しています。

ヴーヴレ ドゥミ セック 2002 ドメーヌ ヴィニョーブル ブリズバー元詰 AOCヴーヴレ ドミ セック シュナン ブラン種100％ 古酒 白

■ぶどう品種：シュナン・ブラン種100％
■熟成：20年

ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が「トゥールの東にある重要なAOC！次第に良質で信頼のおけるものとなっている。半辛口のdemi-secが典型的なスタイル」と★★～★★★★4つ星で大注目！

ご紹介する古酒はすべて彼自身の手になるもので、ロワールならではの洞窟カーヴにて、完璧な貯蔵環境の下、熟成の時を重ねてきたものです！

フランスの多数のレストランがオンリストしている他、「ワイン・スペクテイター」や「ワイン・エンテュージアスト」に掲載されたこともあって、アメリカにも多く輸出されているヴィニョーブル・ブリズバー元詰のヴーヴレ・ドゥミ・セックが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！