ヴーヴレ モワルー グラン レゼルヴ 1990 ドメーヌ ヴィニョーブル ブリズバール元詰 AOCヴーヴレ ドミ セック 貴腐ワイン 白

ヴーヴレ モワルー グラン レゼルヴ 1990 ドメーヌ ヴィニョーブル ブリズバール元詰 AOCヴーヴレ ドミ セック 貴腐ワイン 白

Vouvray Moelleux Grande Reserve [1990] Vignobles Brisebarre AOC Vouvray Moelleux

1920年頃からヴーヴレ村にてぶどう栽培を営むヴィニュロンの家系で、1981年に3代目のフィリップ・ブリズバールがドメーヌを設立。ヴーヴレ一帯に24ヘクタールの畑を所有しています。

ご紹介する古酒はすべて彼自身の手になるもので、ロワールならではの洞窟カーヴにて、完璧な貯蔵環境の下、熟成の時を重ねてきたものです。フランスの多数のレストランがオンリストしている他、「ワイン・スペクテイター」や「ワイン・エンテュージアスト」に掲載されたこともあります。

彼の哲学は、テロワールとヴィンテージがワインに与えるものに忠実であることです。彼は、ヴーヴレのユニークなワインを守るアペラシオンシステムに大きな敬意を払っており、現在、国立原産地呼称研究所の地域委員会（Comite Regional de l'INAO ）のプレジデントとして活躍しています。

ヴーヴレ モワルー グラン レゼルヴ 1990 ドメーヌ ヴィニョーブル ブリズバール元詰 AOCヴーヴレ ドミ セック 貴腐ワイン 白

■ぶどう品種：シュナン・ブラン種100％
■土壌：粘土石灰質土壌
■平均樹齢：35年
■発酵：グラスファイバータンクで発酵
■熟成：11ヶ月間熟成

貴腐ワイン愛好家！

ロワールのワインは“パリジャンのワイン"と呼ばれます！

ご紹介する古酒はすべて彼自身の手によるもので、ロワールならではの洞窟カーヴにて、完璧な貯蔵環境の下、熟成の時を重ねてきたものです！

フランスの多数のレストランがオンリストしている他、ジャンシス・ロビンソンやアシェット・ガイド誌や「ワイン・スペクテイター」や「ワイン・エンスーージアスト」に掲載されたこともあって、アメリカにも多く輸出されています！限定で少量入荷！