ソミュール シャンピニー レ シャントレ 2011 蔵出し品 ドメーヌ ルネ ノエル ルグラン元詰 AOCソミュール シャンピニー
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ソミュール シャンピニー レ シャントレ 2011 蔵出し品 ドメーヌ ルネ ノエル ルグラン元詰 AOCソミュール シャンピニー
Saumur Champigny Les Chaintree 2011 Domaine Rene-Noel Legrand AOC Saumur Champigny
ルネ・ノエル・ルグラン氏は1976年にドメーヌを引き継いだ5代目の当主です。全体で15haの畑をソーミュール、ダンピエール、シャセ、ヴァレインとシャンピニーに所有し、14haはカベルネフラン、1haはシュナンを栽培しています。この地域では古い生産者になります。
ブドウそのものの品質を高めるために下草をはやしており、収量を抑えて栽培しています。収穫はすべて手摘みで行っています。
ソミュール・シャンピニー“レ・シャントレ”[2011]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルネ・ノエル・ルグラン元詰・AOCソミュール・シャンピニー・カベルネ・フラン種100%・オーク樽18ヶ月熟成・11年熟成品
ソミュール シャンピニー レ シャントレ 2011 蔵出し品 ドメーヌ ルネ ノエル ルグラン元詰 AOCソミュール シャンピニー
■ぶどう品種：カベルネ・フラン種100%
■発酵・熟成：マロラクティック発酵
■平均樹齢：45年
■収穫：手摘み100％
カベルネ・フラン種100%から造られる、一級品の赤ワインを生み出すことで有名なソミュール・シャンピニーAOC！しかも貴重なバックヴィンテージ！
しかも造り手はソーミュール村の隣、ヴァラン村に1662年に創業した名門で、1977年に現当主ルネ・ノエル・ルグランが継承しました！
主として個人のワイン愛好家向けに、彼が大切に貯蔵しながら販売しているもので、「レ・シャントレ」は18ヵ月間の樽での熟成品！
ルネ・ノエル・ルグランはその厳しい収量制限で常に有名で、もともとは非常に濃厚なスタイルであったがゆえの、価値あるバックヴィンテージです！肉料理を大いに引き立たせてくれます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！
【ワイン名】ソミュール・シャンピニー“レ・シャントレ”[2011]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルネ・ノエル・ルグラン元詰・AOCソミュール・シャンピニー・カベルネ・フラン種100%・オーク樽18ヶ月熟成・11年熟成品
【ワインについて】フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！カベルネ・フラン種100%から造られる、一級品の赤ワインを生み出すことで有名なソミュール・シャンピニーAOC！しかも貴重な11年熟成(12年熟成を迎える)バックヴィンテージ！しかも造り手はソーミュール村の隣、ヴァラン村に1662年に創業した名門で、1977年に現当主ルネ・ノエル・ルグランが継承しました！(ソミュールシャンピニーの中心部にあるドメーヌ・ルネ・ノエル・ルグランは、17世紀から家族経営の企業です。ブドウの木は平均樹齢45年ですが、最も古いブドウの木は1927年に植えられました。収穫はもっぱら手作業で行われます。ブドウは茎を取り除き、ステンレス製のタンクで27～30度で3～5週間発酵させます。ワインは自然に発酵し、木樽を使わないマロラクティック発酵の段階も自然に行われます。シャプタリゼーションは2000年代初頭から一切行われていません。アペラシオン内の個々のテロワールを絶妙に反映したスタイルで熟成させた新鮮で洗練されたキュヴェとして定評です。)今日のソーミュール・シャンピニを代表する生産者のひとりであり、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」「メイユー・ヴァン・ド・フランス」「ゴー＆ミヨー」「ギド・アシェット」「プティ・プリ」等々、数多のワインガイドにも掲載されています！今回ご紹介するバックヴィンテージは、主として個人のワイン愛好家向けに、彼が大切に貯蔵しながら販売しているもので、「レ・シャントレ」は18ヵ月間の樽での熟成品！ルネ・ノエル・ルグランはその厳しい収量制限で常に有名で、もともとは非常に濃厚なスタイルであったがゆえの、価値あるバックヴィンテージです！肉料理を大いに引き立たせてくれます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！
【ワインのタイプ】赤・辛口
【ワインのテイスト】ミディアムボディ・中重口
【生産者】ドメーヌ・ルネ・ノエル・ルグラン元詰
【ブドウの品種】カベルネ・フラン種100%
【ブドウの収穫年】[2011]年
【生産地】フランス/ロワール/AOCソミュール・シャンピニー
【内容量】750ml