ミュスカデ セーヴル エ メーヌ 2022 蔵出し品 ドメーヌ ド ラ フォリエット元詰 自然派 ヴァン ナチュール テッラ ヴィティス認証 白 辛口
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![]() ![]() ![]() | ![]() ■発酵・熟成:15~18度に温度管理の下、タンクで発酵/。9~12月末まで、3ヶ月のシュール・リー。 ■土壌:土壌の違う畑の葡萄をブレンド(メインはミカ・シスト(雲母片岩)土壌) ■収穫量:55hL/ha ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます! 醸造家自ら「12~18年間は熟成出来る」と話す超熟ミュスカデ! 緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。 この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。 |
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■商品名 | ミュスカデ セーヴル エ メーヌ 2022 蔵出し品 ドメーヌ ド ラ フォリエット元詰 自然派 ヴァン ナチュール テッラ ヴィティス認証 白 辛口 |
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■英名 | Muscadet Sevre et Maine [2022] Domaine De La Foliette AOC Muscadet Sevre et Maine |
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■商品説明 | フランス辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます!華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ&クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン!しかも醸造家自ら「12~18年間は熟成出来る」と話す超熟ミュスカデ!造り手についてインポーターさんは『「同じ村の生産者がパートナーに!」エリック・ヴィンセントとドニ・ブロッソーは同じ村の葡萄農家の出身で、エリックの父はドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエール、ドニの父はドメーヌ・ド・ラ・フォリエットを持っていました。1996年にエリックとドニは一緒に仕事をすることを決め、ドメーヌ・ド・ラ・フォリエットの名前の元でパートナーシップを確立しました。しかし、彼らはエリックの畑から造られたワインのために、ドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエールもキープしていました。全てのワインはドメーヌ・ド・ラ・フォリエットで醸造、熟成されます。エリックは畑の担当で、ドニはセラーの仕事をしています!「長期熟成を想定したミュスカデ」ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)は、実は長期熟成が可能な品種で、セラーには実験的に1976年のボトルを持っています。また、2009年に訪問した際試飲した‘99年は、綺麗な黄金色で、酸が少し柔らかくなっていて、まるでブルゴーニュのようでした。』と絶賛!このミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ[2022]年について「土壌の違う、異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカ・シスト(雲母片岩)土壌です。ドメーヌから3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。収穫量は55hL/haです。ニューマティックプレスでソフトに圧搾、一晩置いて清澄します。15~18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。9~12月末まで、3ヶ月のシュール・リーを行います。アロマと炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。なんと「12~18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。」ずばり!ドメーヌ元詰・蔵出し品の長熟ミュスカデが限定で少量入荷! |
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■商品番号 | 0106002006818 |
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■ワインのタイプ | 4935919094306 |
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■ワインのテイスト | |
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■生産年 | [2020]年 |
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■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | ミュスカデ |
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■生産者 | ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット元詰 |
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■生産地 | フランス/ロワール/AOCミュスカデ セーヴル エ メーヌ |
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■内容量 | 750ml |
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■JANコード | 4935919094306 |
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■注意文 | |
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