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ムムム(美味しい)シュナン・ブラン 2023・フルニエ・ペール・エ・フィス
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- 商品情報
- レビュー
【サンセール村から北西に3kmのヴェルディニー村に所在するこのメゾンは、ネゴシアンとしての活動のみならず、傘下に「ドメーヌ・フルニエ」「ドメーヌ・ド・サン・ロンブル」「ドメーヌ・デ・ベルティエ」の3つのドメーヌを擁し、合計70haの自社畑から、サンセール、プイィ・フュメ、ムヌトゥ・サロンなどを生産しています。
【1970年に継承したクロードとジャックのフルニエ兄弟の下で大いに発展を遂げ、今日、サンセールで2番目に大きいメゾンに数えられるまでになりました。極めて近代的かつ清潔な醸造所で生まれる彼らのワインは、仏ミシュラン3つ星の「ランズブール」をはじめとする多数の高級レストランやビストロ、ホテルなどにオンリストされ、輸出先は58ヶ国（！）を数えます。
【国内外の錚々たるワインメディアからも高い評価を獲得し続けており、高品質なロワールワインの代名詞的なメゾンとして名声を確立しています。現在、フルニエ・ペール・エ・フィスはワイナリーを最高レベルに引き上げようと決意し、経験豊富な専門家からなる情熱的なチームによって運営され、過去の世代から受け継がれた価値観を守りながら、常にノウハウを向上させることに努めています。
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■ぶどう品種：シュナン・ブラン100%フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目。 このムムム(美味しい)シュナン・ブラン[2023]年・フルニエ・ペール・エ・フィスは、濃厚なバニラ、オレンジ、タンジェリンのアロマに、調和のとれたバランス、爽やかな酸味と香ばしい柑橘系の風味の辛口白ワイン。 ロワール地方のトゥーレーヌ地区で造られた100%シュナン・ブラン種のVin de Pays (IGP) du Val de Loire。平均樹齢30年の粘土石灰質・シレックス土壌で栽培された葡萄を使用し、ステンレスタンクで発酵後228リットルの樽で6ヶ月間熟成させることで、見事なバランスと濃厚な味わいを実現している。 ミシュラン3つ星の「ランズブール」をはじめ、多数の高級レストランやビストロ、ホテルにオンリストされ、国内外の著名ワインメディアからも高い評価を受け続けている、ロワールワインの代名詞的なメゾンの作品。 |
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| ■商品名 | ムムム(美味しい)シュナン・ブラン[2023]年・フルニエ・ペール・エ・フィス・シュナン・ブラン種100％・228リットルの樽で6ヶ月間熟成・フランス・ロワール・ヴァル・ド・ロワール・12％ |
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| ■英名 | MMM Grande Cuvee Chenin Blanc 2023 Fournier Pere et Fils Vin de Pays (IGP) du Val de Loire |
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| ■商品説明 | フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方はトゥーレーヌ地区のシュナン・ブラン種100%辛口白ワイン愛好家大注目！仏ミシュラン3つ星の「ランズブール」をはじめとする多数の高級レストランやビストロ、ホテルなどにオンリスト！「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Decanter」、「Wine Advocate」、「Wine & Spirits」、「Harpers Wine & Spirit」、「Wine Spectator」等多数のワインプレスも大注目！ 『この「ムムム」は、ロワール・サンセール地区の名門メゾン「フルニエ・ペール・エ・フィス」が提供する、ヴァン・ド・ペイ（ヴァン・ド・フランス）シリーズの上級ブランドです。 サンセール村から北西に3kmのヴェルディニー村に所在するこのメゾンは、ネゴシアンとしての活動のみならず、傘下に「ドメーヌ・フルニエ」「ドメーヌ・ド・サン・ロンブル」「ドメーヌ・デ・ベルティエ」の3つのドメーヌを擁し、合計70haの自社畑から、サンセール、プイィ・フュメ、ムヌトゥ・サロンなどを生産しています。1970年に継承したクロードとジャックのフルニエ兄弟の下で大いに発展を遂げ、今日、サンセールで2番目に大きいメゾンに数えられるまでになりました。極めて近代的かつ清潔な醸造所で生まれる彼らのワインは、仏ミシュラン3つ星の「ランズブール」をはじめとする多数の高級レストランやビストロ、ホテルなどにオンリストされ、輸出先は58ヶ国（！）を数えます。また、国内外の錚々たるワインメディアからも高い評価を獲得し続けており、高品質なロワールワインの代名詞的なメゾンとして、名声を確立しております。「ムムム・・・美味しい！」という意味のこのブランドは、フルニエ兄弟が「ヴァン・ド・ペイの最高品質を目指したもの」です。自然に次のグラスに手が伸びるような見事なバランスで、特にソーヴィニヨンは、実際にこのカテゴリーの頂点を極めている可能性が高いことを、メディアの評価等が示唆しています。』 このムムム(美味しい)シュナン・ブラン[2023]年・フルニエ・ペール・エ・フィスはVin de Pays (IGP) du Val de Loire！トゥーレーヌ地区のシュナン100%！粘土石灰質・シレックス土壌！平均樹齢30年！スレンレスタンクで発酵後、228リットルの樽で6ヶ月間熟成で造られた濃厚なバニラ、オレンジ、タンジェリンのアロマに、調和のとれたバランス、爽やかな酸味と香ばしい柑橘系の風味の辛口白ワイン！もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品の正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0106002007068 |
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| ■生産年 | [2023]年 |
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| ■タイプ | 白・辛口 |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | シュナン・ブラン100% |
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| ■生産者 | フルニエ・ペール・エ・フィス |
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| ■生産地 | フランス/ロワール地方/VDPヴァル・ド・ロワール/シュナンブラン100％ |
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| ■内容量 | 750ml |
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