アンジュー ルージュ ラ セニュリー 2019 シャトー ド ボワ ブランソン元詰(5代目当主グザヴィエ&ジェラルディーヌ カイロー家)<br>Anjou Rouge La Seigneurie 2019 Chateau de Bois Brincon

シャトー・ド・ボワ・ブランソンは、ロワール渓谷の下流にまたがるアンジュー地方の中心部に位置し、ブレゾン・ゴヒエという可愛らしい村の近くにあります。このドメーヌは、1219年にサン・ジャン・ダンジェ病院によって設立されました。現在、グザヴィエ・カイローと妻のジェラルディーヌは、カイロー家の5代目として、ロワール地方で最も古い畑のいくつかを所有し、ブドウ栽培に携わっています。

ボワ・ブランソンの畑は24ヘクタールの区画に密集して植えられており、平均樹齢50年。単一畑の中には125年もの古木もあります。6つのコミューンと8つのテロワールにまたがる畑は、土壌と地形の多様性に満ちています。畑は長年にわたってビオディナミ農法（有機およびビオディナミの認証も取得）で栽培され、ロワール河の穏やかな気候の恩恵を受けています。収量は驚くほど少なく、品質を重視したワインメイキングを行っています。

土地の純粋な表現を常に追求するグザヴィエ・カイローは、ボワ・ブリンソンのすべてのワインを個々のテロワールごとに醸造しています。介入は最小限にとどめ、長く、ゆっくりと、穏やかな「インフュージョン」スタイルに焦点を当て、エレガントさと新鮮さに目を向けています。その結果、ワインは豊かな多様性を示し、優雅で複雑というユニークな個性を持つようになりました。

【商品名】アンジュー ルージュ ラ セニュリー 2019 シャトー ド ボワ ブランソン元詰(5代目当主グザヴィエ&ジェラルディーヌ カイロー家) 自然派 【英名】Anjou Rouge La Seigneurie 2019 Chateau de Bois Brincon (Biodynamic) 【商品説明】フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！ロワール渓谷の古城とワインの街！アンジュからカベルネ・ソーヴィニヨン種100%辛口赤ワインファン大注目！しかも自然派ビオディナミのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！東京の某有名レストラン様でもオンリスト！造り手のシャトー・ド・ボワ・ブランソンはアンジューで最も古い歴史を持ち、1219年に修道士が荒れ地を借りブドウを植えた事が始まりです。フランス革命後いくつかのオーナーを経て、1891年にカイユー家がシャトーを購入しました。1950年代まで畑を拡大していましたが、その後6年間に3度の霜害に見舞われ経済難に陥り、3代目当主が林檎栽培に転換しました。1960年にはワイン醸造を止め、全てのブドウを共同組合に販売しました。1991年に現5代目当主グザヴィエがワイン造りを再開。オーガニックからビオディナミへと転換し、テロワールを反映したワインを造り続けています。このアンジュー・ルージュ・ラ・セニュリー[2019]年・蔵出し作品・シャトー・ド・ボワ・ブランソン元詰(5代目当主グザヴィエ&ジェラルディーヌ・カイロー家)はチューロニアン期の多孔性石灰岩土壌(トゥフォー)、樹齢35年。100％除梗、マセラシオン8日、大樽で20ヶ月熟成で造られます。黒い果実の上品なアロマ。絹のようなストラクチャー、細やかなタンニン、熟した上質のカベルネ・フランが持つすべての繊細さを備えたワインです。 【タイプ】赤・辛口 【テイスト】ミディアムボディ 【生産年】2019 【生産者】シャトー・ド・ボワ・ブランソン元詰(5代目当主グザヴィエ&ジェラルディーヌ・カイロー家) 【生産地】フランス　ロワール　AOC　アンジュー・ルージュ 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】カベルネ・ソーヴィニヨン種100% 【内容量】750ml 【JANコード】0106002007495