コトー デュ ジェノワ ブラン カルケール 2024 蔵出し限定作品 ドメーヌ ブノワ ショヴォー元詰 AOC アシェットガイド誌2026版で星★付 Coteaux du Giennois Blanc Calcaire 2024 Domaine

【商品名】コトー・デュ・ジェノワ・ブラン・カルケール[2024]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ブノワ・ショヴォー元詰・(ブノワ・ショヴォー家)・AOCコトー デュ ジェノワ ブラン・ソーヴィニヨン・ブラン種100％・アシェットガイド誌2026版で星★付＆2026版でもシャルメットが星★付き獲得・正規品
【英名】Coteaux du Giennois Blanc Calcaire 2024 Domaine Benoit Chauveau Coteaux du Giennois Blanc
【商品説明】フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール・サンセール・ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワインファン大注目！ロワールのキンメリジャンのマール土壌の区画からのソーヴィニヨン・ブラン種100％限定辛口白ワイン！サンセールに近い小さな産地　AOCコトー・デュ・ジェノワから白い花や洋梨の華やかなアロマの人気辛口白ワイン！(珍しいロワール地方プイィ・フュメの北にあるコーヌ村(Cosne)からジャン村(Gien)までの小さなAOC！コトー・デュ・ジェノワAOC！知名度は低いものの、プイイ・フュメにも劣らない高品質なワインが造られています。) しかも造り手は、プイィ・フュメのサンタンドラン村でワイン造りを営むブノワ・ショヴォーとエマヌエル・ショヴォー夫妻がテロワールをしっかりと感じるワイン造りで人気のドメーヌ・ショヴォーの元詰ワイン！サン・ペール村の畑の葡萄から造ります！標高200m、南東向きの斜面に位置します！土壌はキンメリジャンのマールです！葡萄の仕立てはギヨー、栽植密度6500本/ha、収量は60hL/haです！収穫した葡萄は選別した後、ニューマティックプレスで圧搾し、15度で48時間置き、澱下げします！アロマを保つために、ステンレスタンクで、16度の低温に管理しながら発酵させます！きれいな澱と共に6-8ヶ月熟成させます！清澄し、軽くフィルターをかけて瓶詰めします！フレッシュな酸をキープしたいのでマロラクティック発酵はさせません！ 輝きのある麦わら色、柑橘系の果実に加え、パイナップルなどのエキゾティックな果物のアロマが広がります！ふくよかで丸みのある口当たりには、心地よいミネラルが感じられます！繊細な余韻にはかすかに塩っぽさも感じさせる心地よい味わいは暑い季節に飲みたくなるソーヴィニヨン・ブラン！(カルケールは、「石灰岩」の意味です。)プイイ・フュメにも劣らない品質の高さが魅力の大人気辛口白ワインが限定で極少量入荷！
【生産年】2024年
【生産者】ドメーヌ・ブノワ・ショヴォー元詰・ (ブノワ・ショヴォー家)
【生産地】フランス/ロワール地方 AOCコトー・デュ・ジェノワ・ブラン
【タイプ】白　辛口
【ブドウの品種】ソーヴィニヨン・ブラン種100％
【内容量】750ml
【JANコード】4935919316545
【商品番号】0106002008027