マヤ 2025 1006(ミルシス)元詰(ポリーヌ レール家＝Pauline Lair) 有機栽培 アルコール度数11％ maya 2025 1006(mille six) Biology（Grolleau Gris100％）VDF

【商品名】マヤ[2025]年・1006(ミルシス)元詰(ポリーヌ・レール家＝Pauline Lair)・グロロー・グリ種100%・有機栽培・ビオロジック(AB認証&ユーロリーフ認証）・(ロワール地方・アンジュー地区マルティニェ・ブリアン村のわずか0.2haの畑)・VDF　「RAW WINE」加盟・アルコール度数11％・(都市型ワイナリーが放つ最旬ナチュラルロワール)・(SO2極少量)
【英名】maya 2025 1006(mille six) Biology（Grolleau Gris100％）VDF
【商品説明】フランス・ロワール地方・ビオ(有機栽培・ビオロジック)辛口白ワイン愛好家大注目！ ため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博す究極辛口白ワイン！ 世界のワインラヴァーや感度の高いバイヤーが今、こぞって買い付ける超話題のメゾンからグロロー・グリ種100％(グロローグリ[Grolleau Gris]は、フランスのロワール地方で栽培されている珍しい黒ブドウ品種で、豊富な日照量によりフェノール分の成熟が早く進み、糖分が高くなりすぎないタイミングで収穫されるため、フレッシュな果実味とミネラル感が特徴、特に、桃やマスカットの華やかな香りが感じられ、トロピカルな果実感が楽しめる人気品種)の辛口白ワイン！ また、造り手の「1006(ミルシス)」は、難関の「BIODYVIN」にも加盟するサヴニエールのトップ生産者のひとつ、「ドメーヌ・デュ・クロゼル」の栽培・醸造責任者を務めたポリーヌ・レールが2020年に設立したメゾン！ 以下生産者の1006(ミルシス)の説明は 『「1006」は、難関の「BIODYVIN」にも加盟するサヴニエールのトップ生産者のひとつ、「ドメーヌ・デュ・クロゼル」の栽培・醸造責任者を務めたポリーヌ・レールが2020年に設立したメゾンです。「私は生まれ育ったロワール渓谷とロワールワインを深く愛しています。ボルドーやラングドック、ニュージーランド、そしてサヴニエールで培った知見と造詣を活かして、ロワールワインの美味しさをひとりでも多くの方に知っていただきたいと願い、このプロジェクトを起ち上げました。ドメーヌではなくネゴシアンを選んだのは、広くロワールのワインを紹介したいからで、社名もロワール川の全長1006kmにちなんでいます。ぶどう栽培は、現状、ビオロジック栽培を実践する11のドメーヌや栽培農家と長期契約を結び、区画の選定や栽培方法、収穫のタイミングなどすべてを共有しながら実施しています。当社のホームページでは彼ら全員のプロフィールを紹介しています。このように秀逸な栽培家たちと深く協働することで毎年素晴らしいぶどうを調達することができ、ワイン造りにおける「創造の自由」を実現しています。醸造は2020年にアンジェ市内に新築した醸造所で、天然酵母のみによって極めて清潔かつナチュラルに行っています。添加物は原則一切使用せず、SO2はビン詰め時にのみ極少量添加しています。私が造りたいのは「生きているワイン」です。醸造所の視覚的なアイデンティティやラベルのデザインは、青々とたゆたうロワール川へのオマージュであり、私自身の世界観です。ラベルの絵はパリ在住の女性アーティスト、エレーヌ・ブランが、それぞれのキュヴェに対する私の思想と解釈に最も寄り添う青色を使用して描いてくれた水彩画です」。ため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博しています。』　 まさにため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博しています！ 世界のワインラヴァーや感度の高いバイヤーが今、こぞって買い付ける超話題のメゾン！(フランス国内75%（ワインショップ、ビオ専門店、レストラン、ビストロ、カフェ等）、輸出25%（EU各国、スイス、アメリカ、カナダ等）) マヤ[2025]年・1006(ミルシス)元詰は、Vin de France！「ドメーヌ・デ・グルア」を運営するリオネル＆ポーリンヌ・サン・ユポロ夫妻の契約栽培区画、アンジュー地区マルティニェ・ブリアン村の0.2haのファルン（石灰）質・シスト（片岩）土壌の畑から、樹齢約20年のグロロー・グリ種100%！収量は50hl/ha！グラスファイバー製タンクで発酵後、3ヶ月間シュール・リー熟成！清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め！SO2はビン詰め前にのみ極少量使用！ 作品名の「maya」は、パリ在住の女性アーティスト、エレーヌ・ブランが描いたラベルの水彩画にも使用されている「マヤブルー」（ターコイズ系の明るい青色）のことで、このワインの透明感やみずみずしさを表現しています！ まさにロワール地方における都市型ワイナリーが放つ最旬ナチュラルロワール&「RAW WINE」！ もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で限定正規品で少量入荷！
【生産年】2025年
【生産者】1006(ミルシス)元詰(ポリーヌ・レール家＝Pauline Lair)
【生産地】フランス　ロワール地方　VDF(ヴァン・ド・フランス)
【タイプ】白　辛口
【ブドウの品種】グロロー・グリ種100
【内容量】750ml
【アルコール度数】11％
【商品番号】0106002008164