バンドール キュヴェ インディア 2018 デュペレ バレッラ 750ml 正規 （プロヴァンス 赤ワイン）

バンドール キュヴェ インディア 2018 デュペレ バレッラ 750ml 正規 （プロヴァンス 赤ワイン）

Bandol Cuvee India [2018] Dupere Barrera AOC Bandol

Dupere Barrera（デュペレ・バレラ）は若き二人のワインへの情熱が生んだ南仏の新星。Dupere Barreraはテロワールを生かした個性あるワインを作ることを第一義とし、「醸造家のアドバイスは聞くよ、それと反対のことをする為にね」をポリシーとする造り手です。

ル・クラスマンはデュペレ・バレラについて、
「エマニュエルとローラン・バルラ夫妻は、情熱的な若いカップルで、プロヴァンス最高のガレージワインを造り出す以上のことを成し遂げた。2人は非常に離れた異なるテロワールから生まれるさまざまなワインを熟成させたいという気持ちを満足させるため、自分たちのアパルトマンを思い切りよく醸造所（空調設備付）に改造した。彼らは厳しい目を持ってワインの吟味を行い、入念に熟成をさせるが、この間にワインを画一化するようなことは一切ない。反対に全てのワインは非常に典型的なもの、つまりそれぞれのクリュの可能性とスタイルにぴったり呼応するものとなっている」

ワイナート誌は、「ムールヴェードル主体の唯一のAOCにしてこの産地。最上のワインがバンドール。赤以外は無意味だが、生産の63％はロゼだ。そんな状況下、新進気鋭のネゴシアン　デュペレ・バレラは、赤に専念！元地質エンジニアらしく土壌にこだわり、ブドウはアペラシオン中央にある優れた畑から、樹齢50年以上のムールヴェードル95％、その他5％。自然な醸造法により、リッチでいて品のあるバンドールの個性が開花する」

ゴーミヨ誌は、「初ヴィンテージは1998年。各樽の熟成のさせ方など、醸造熟成に関わる全ての決断を迫られる度に二人はベストなワインをつくるべく、本気でぶつかりあった。そんな彼らのワインは、彼らが常に第一に考えるワイン全体のハーモニーをベースにしながら、果実味が前面に出ている。彼らの芸術的ともいえる繊細さは其々個性を持ったワインに息吹いている。ブラボー！アーティスト！」として★★★★獲得！！

バンドール キュヴェ・インディア [2018]年 デュペレ・バレッラ

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バンドール “キュヴェ・インディア” 2018年

ロマネコンティで使用された樽で熟成されたワインです。

ブドウのポテンシャルに合わせて、4～5週間の浸漬、大樽及び、樽にて24ヶ月の熟成を行う。

【ワイン名】バンドール キュヴェ・インディア [2018]年 デュペレ・バレッラ
【ワインについて】希少！プロヴァンス産辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！アシェット2017年版、RVF誌2017年版、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017も注目！ヒュー・ジョンソン氏が、「プロヴァンス最良のワインを産する。主にムールヴェードル種から造る赤は、長く力が衰えない。」と三ツ星で絶賛のバンドール！造り手のエマニュエル・デュプレとローラン・バレラ夫妻について、ル・クラスマン誌は「情熱的な若いカップルでプロヴァンス最高のガレージワインを作り出す以上のことを成し遂げた」と絶賛！古樹のムールヴェードルで造られるこのワインは、ロマネ・コンティとサンテミリオングランクリュのシャトー・ボーセジュール・ベコの2種のオーク樽で熟成。ル・クラスマン誌大絶賛！ゴーミヨ誌大絶賛！R.V.F誌大注目！ワインスペクテーター誌！インターナショナルワインセラーも大注目！星付レストランもこぞって採用している赤ワインが限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】デュペレ・バレラ
【ブドウの収穫年】[2018]年
【生産地】フランス / プロヴァンス / AOCバンドール
【内容量】750ml