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コート ド プロヴァンス ロゼ 2023 蔵出し作品 ドメーヌ ド ロリヴェット元詰(10代目当主ジャン リュック デュムティエ家) 自然派<br>Cotes de Provence Rose 2023 Domaine de L'Olivette
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- 商品情報
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【マルセイユから地中海に沿って東に30km、バンドール地区のル・カストレ村に1750年から続くヴィニュロンの名門で、1941年にAOCとなった「バンドール」各ワインのパイオニアの1社として、つとに名高いドメーヌです。
【2005年にドメーヌを継承した10代目（！）ジャン・リュック・デュムティエは、翌2006年から実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2014年にはHVE（Haute Valeur Environnementale）」の最高段階「レベル3」の認証を取得し、環境に優しいワイン造りを実践しています。
【「醸造は、気軽に行ってはいません（笑）。低位アペラシオンであるほど美味しいワインを造るのは難しく、醸造家の力量が問われます。ある意味バンドール以上に細かく神経を使いながら仕込みました」 地中海沿岸のレストランやビストロで広く楽しまれている、「私たちの海」。「10?12度くらいでお楽しみください」（ジャン・リュック）。
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■ぶどう品種：ムールヴェードル種50%＆グルナッシュ種50%■樹齢：平均30年 ■栽培：リュット・レゾネ ■生産地：フランス/プロヴァンス/AOPコート・ド・プロヴァンス このワインは、プロヴァンス地方の名門ドメーヌ・ド・ロリヴェットが手掛ける辛口ロゼワイン。 ムールヴェードルとグルナッシュを同比率でブレンドし、環境に配慮した栽培方法で育てられたブドウを使用している。手摘みで収穫され、ほんのりとした小さな赤い果実の香りと紫色の花のアロマを持つ。ステンレスタンクでの清潔な醸造により、フレッシュさと果実味が保たれている。 生産量が限られており、その大部分がフランス国内で消費される人気の高いワインだ。プロヴァンスの太陽と地中海性気候の恵みを受けた、コート・ド・プロヴァンスのロゼワインの特徴を備えている。フルーティーでエレガント、かつ爽やかな味わいが特徴で、地元の料理との相性も抜群。 |
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| ■商品名 | コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ロリヴェット元詰(10代目当主ジャン・リュック・デュムティエ家)・自然派・実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培・AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ |
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| ■英名 | Cotes de Provence Rose 2023 Domaine de L'Olivette AOC Cotes de Provence Rose |
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| ■商品説明 | フランス高級南フランス辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！南フランス自然派辛口ロゼワイン愛好家大注目！南仏自然派ムールヴェードル種50%＆グルナッシュ種50%辛口ロゼワイン愛好家大注目！今、世界的に大ヒットのフランス・プロヴァンス地方から、ほんのり小さな赤い果実の香りに紫色の花のアロマの辛口ロゼ！造り手はアシェット・ガイド誌やRVF誌でも大注目！造り手のドメーヌ・ド・ロリヴェットはマルセイユから地中海に沿って東に30km、バンドール地区のル・カストレ村に1750年から続くヴィニュロンの名門で、1941年にAOCとなった「バンドール」(ヒュー・ジョンソン氏に「プロヴァンスで最も見事なワインを産する。ムールヴェードル主体にグルナッシュとサンソーを使いオーク樽で熟成させる赤は長く力が衰えない。」と★★★3つ星をつけ絶賛させたバンドールAOC！)のパイオニアの1社として、名高いドメーヌ！2005年にドメーヌを継承した10代目ジャン・リュック・デュムティエは、翌2006年から実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始！2014年にはHVE(Haute Valeur Environnementale)」の最高段階「レベル3」の認証を取得し、環境に優しいワイン造りを実践しています！「La Revue du Vin de France」、「Guide Hachette」等のワインプレスも大注目！そのほとんどがフランス国内90%(地元地中海沿岸のレストランやビストロが多い。個人のワイン愛好家)の愛好家に直行！輸出はわずか10%(EU各国、アメリカ、カナダ)のみ！収穫はすべて手摘みで除梗100%！ステンレスタンクによる清潔な醸造！この自然派のAOP Cotes de Provence！ラ・カディエール・ダジュール村産(バンドールのブドウ畑を見渡す場所、パルン平野の素晴らしいパノラマ、サントボーム山塊、素晴らしい青。松林に囲まれ、崖の上に誇らしげに止まっている中世の町ラ・カディエール・ダジュールは、)のムールヴェードル種50%＆グルナッシュ種50%のブレンド！1.52ha！粘土石灰質土壌！平均樹齢30年！収量は45hl/ha！直接圧搾法による人気辛口ロゼワインです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0107004000385 |
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| ■生産年 | [2023]年 |
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| ■タイプ | ロゼ・辛口 |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | ムールヴェードル種50%、グルナッシュ種50% |
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| ■生産者 | ドメーヌ・ド・ロリヴェット元詰 10代目Jean-Luc Dumoutier |
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| ■生産地 | フランス/プロバンス地方/AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ |
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| ■内容量 | 750ml |
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