コート ド プロヴァンス ロゼ 2023 蔵出し作品 ドメーヌ ド ロリヴェット元詰(10代目当主ジャン リュック デュムティエ家) 自然派<br>Cotes de Provence Rose 2023 Domaine de L'Olivette

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【マルセイユから地中海に沿って東に30km、バンドール地区のル・カストレ村に1750年から続くヴィニュロンの名門で、1941年にAOCとなった「バンドール」各ワインのパイオニアの1社として、つとに名高いドメーヌです。 【2005年にドメーヌを継承した10代目(!)ジャン・リュック・デュムティエは、翌2006年から実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2014年にはHVE(Haute Valeur Environnementale)」の最高段階「レベル3」の認証を取得し、環境に優しいワイン造りを実践しています。 【「醸造は、気軽に行ってはいません(笑)。低位アペラシオンであるほど美味しいワインを造るのは難しく、醸造家の力量が問われます。ある意味バンドール以上に細かく神経を使いながら仕込みました」 地中海沿岸のレストランやビストロで広く楽しまれている、「私たちの海」。「10?12度くらいでお楽しみください」(ジャン・リュック)。 ■ぶどう品種:ムールヴェードル種50%&グルナッシュ種50%
■樹齢:平均30年
■栽培:リュット・レゾネ
■生産地:フランス/プロヴァンス/AOPコート・ド・プロヴァンス

このワインは、プロヴァンス地方の名門ドメーヌ・ド・ロリヴェットが手掛ける辛口ロゼワイン。

ムールヴェードルとグルナッシュを同比率でブレンドし、環境に配慮した栽培方法で育てられたブドウを使用している。手摘みで収穫され、ほんのりとした小さな赤い果実の香りと紫色の花のアロマを持つ。ステンレスタンクでの清潔な醸造により、フレッシュさと果実味が保たれている。

生産量が限られており、その大部分がフランス国内で消費される人気の高いワインだ。プロヴァンスの太陽と地中海性気候の恵みを受けた、コート・ド・プロヴァンスのロゼワインの特徴を備えている。フルーティーでエレガント、かつ爽やかな味わいが特徴で、地元の料理との相性も抜群。
 
■商品名コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ロリヴェット元詰(10代目当主ジャン・リュック・デュムティエ家)・自然派・実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培・AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ
■英名Cotes de Provence Rose 2023 Domaine de L'Olivette AOC Cotes de Provence Rose
■商品説明フランス高級南フランス辛口ロゼワイン愛好家大注目!コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目!南フランス自然派辛口ロゼワイン愛好家大注目!南仏自然派ムールヴェードル種50%&グルナッシュ種50%辛口ロゼワイン愛好家大注目!今、世界的に大ヒットのフランス・プロヴァンス地方から、ほんのり小さな赤い果実の香りに紫色の花のアロマの辛口ロゼ!造り手はアシェット・ガイド誌やRVF誌でも大注目!造り手のドメーヌ・ド・ロリヴェットはマルセイユから地中海に沿って東に30km、バンドール地区のル・カストレ村に1750年から続くヴィニュロンの名門で、1941年にAOCとなった「バンドール」(ヒュー・ジョンソン氏に「プロヴァンスで最も見事なワインを産する。ムールヴェードル主体にグルナッシュとサンソーを使いオーク樽で熟成させる赤は長く力が衰えない。」と★★★3つ星をつけ絶賛させたバンドールAOC!)のパイオニアの1社として、名高いドメーヌ!2005年にドメーヌを継承した10代目ジャン・リュック・デュムティエは、翌2006年から実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始!2014年にはHVE(Haute Valeur Environnementale)」の最高段階「レベル3」の認証を取得し、環境に優しいワイン造りを実践しています!「La Revue du Vin de France」、「Guide Hachette」等のワインプレスも大注目!そのほとんどがフランス国内90%(地元地中海沿岸のレストランやビストロが多い。個人のワイン愛好家)の愛好家に直行!輸出はわずか10%(EU各国、アメリカ、カナダ)のみ!収穫はすべて手摘みで除梗100%!ステンレスタンクによる清潔な醸造!この自然派のAOP Cotes de Provence!ラ・カディエール・ダジュール村産(バンドールのブドウ畑を見渡す場所、パルン平野の素晴らしいパノラマ、サントボーム山塊、素晴らしい青。松林に囲まれ、崖の上に誇らしげに止まっている中世の町ラ・カディエール・ダジュールは、)のムールヴェードル種50%&グルナッシュ種50%のブレンド!1.52ha!粘土石灰質土壌!平均樹齢30年!収量は45hl/ha!直接圧搾法による人気辛口ロゼワインです!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷!
■商品番号0107004000385
■生産年[2023]年
■タイプロゼ・辛口
■品種/セパージュ アッサンブラージュムールヴェードル種50%、グルナッシュ種50%
■生産者ドメーヌ・ド・ロリヴェット元詰 10代目Jean-Luc Dumoutier
■生産地フランス/プロバンス地方/AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ
■内容量750ml

コート ド プロヴァンス ロゼ 2023 蔵出し作品 ドメーヌ ド ロリヴェット元詰(10代目当主ジャン リュック デュムティエ家) 自然派<br>Cotes de Provence Rose 2023 Domaine de L'Olivetteのレビュー

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