アルザス プルミエ クリュ 一級 グリュエンスピール ブラン 2017 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 750ml 正規品 フランス 白ワイン
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アルザス プルミエ クリュ 一級 グリュエンスピール ブラン 2017 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 750ml 正規品 フランス 白ワイン
Alsace Gruenspiel 1er Cru Blanc [2017] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru
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「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」
「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」
アルザス・プルミエ・クリュ・一級・“グリュエンスピール”ブラン[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・プルミエ・クリュ・一級・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定
アルザス・プルミエ・クリュ・一級・“グリュエンスピール”ブラン[2017]年
ぶどう品種:リースリング/ピノ・ノワール/ゲヴェルツトラミネール
ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド
造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)このワインの2014VTがワインアドヴォケイト誌で90点の高評価!(今~2027年 )ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)!
クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰!1.5ha!平均樹齢20年!それぞれ独立して植樹されたリースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド!わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層!「各品種の個性は感じられないでしょう?このワインは、テロワールの個性が品種の個性を上回ることの証明書でもあります」!
ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも濃密かつ重厚なスタイルで、「ブラインドだと赤と間違える人も多いです」(ジャン・ミッシェル・ダイス)!フランスの高級レストランのオンリストがとりわけ多い作品です!
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【ワイン名】アルザス・プルミエ・クリュ・一級・“グリュエンスピール”ブラン[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・プルミエ・クリュ・一級・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定
【ワインについて】入手困難!大人気!高級アルザス辛口白ワイン愛好家大注目![2017]年ヴィンテージ!しかもダイス入魂の白!ダイス入魂のプルミエ・クリュ!しかも赤と間違える人も多いと言われる高級辛口白ワイン!造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)このワインの2014VTがワインアドヴォケイト誌で90点の高評価!(今~2027年 )ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)!クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰!1.5ha!平均樹齢20年!それぞれ独立して植樹されたリースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド!わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層!「各品種の個性は感じられないでしょう?このワインは、テロワールの個性が品種の個性を上回ることの証明書でもあります」!ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも濃密かつ重厚なスタイルで、「ブラインドだと赤と間違える人も多いです」(ジャン・ミッシェル・ダイス)!フランスの高級レストランのオンリストがとりわけ多い作品です!超限定輸入品が蔵出しで少量入荷!
【ワインのタイプ】辛口 白ワイン
【生産者】ドメーヌ・マルセル・ダイス
【ブドウの品種】リースリング/ピノ・ノワール/ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド
【ブドウの収穫年】[2017]年
【生産地】フランス/アルザス地方/AOCアルザス・ブラン
【内容量】750ml