ベストハイム クレマン ダルザス ブリュット プレミアム NV 高級シャンパン二次発酵方式 ベストハイム JWC2021プラチナ賞受賞 BESTHEIM Cremant D'Alsace Brut Premium N.V AOC

【商品名】ベストハイム・クレマン・ダルザス・ブリュット・プレミアム・NV・高級シャンパン二次発酵方式・ベストハイム・ジャパン・ワイン・チャレンジ2021プラチナ賞受賞・750ml・白・辛口・泡
【英名】BESTHEIM Cremant D'Alsace Brut Premium N.V AOC Cremant D'Alsace
【商品説明】希少！フランス・アルザス・高級シャンパーニュ方式愛好家大注目！高級クレマン (高級シャンパン瓶内二次発酵アルザス(クレマン・ダルザス)ファン大注目！ジャパン・ワイン・チャレンジ2021プラチナ賞受賞の快挙！「贅沢な泡立ち。味わいのある泡とアロマの両方で、その繊細さが際立っています。」 ベストハイムはアルザス地方の5つのワイナリーが合併してできたワイン生産協同組合！1450haに及ぶ広大な畑を所有し、グラン・クリュを含むあらゆる種類のアルザスワインをリリース！生産地区は北はBarr(バール)から南はWuenheim(ヴエンハイム)まで、13,000以上の区画にわたり、区画の75％はHVE3のレベルに達しており、1,100ha以上の畑でその認証を受けています！年間800万本のスティルワイン、600万本のスパークリングワインを生産する、アルザス地方のトップワイナリーのひとつです！ずばりベストハイムからこだわり「クレマン・ダルザス・ブリュット・プレミアム」が登場！ 最高のピノ・ブランとオーセロワの区画から作られたこのブリュット・プレミアムは、フィネスと寛大さを感じさせるキュヴェの中心部分のみで構成されています！オーセロワ60%、ピノ・ブラン40%(手摘み100%)使用！最上のヴィンテージのワインをマロラクティック発酵させずにステンレスタンクで醸造し、ボトル内の澱と共に、最低18-24ヶ月熟成！クレマンの真髄を表現するための最高のドサージュ8g/Lの本格派辛口仕上げ！スピリットを象徴する、フレッシュでフルーティなクレマン！ キメ細かく、クリーミーな泡と豊かな果実味がエレガントに調和！トースティで爽やかなリンゴや洋梨、レモンピール、アプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュや甘いスパイス等の軽やかなノート！クリーミーで繊細、フレッシュでリッチな味わいと爽やかな酸！そして美しい余韻！とてもバランスが取れ、表情豊かなこだわりの究極クレマン・ダルザス・ブリュットが限定で少量入荷！ 寿司や一般的な和食や中華料理、肉料理、シーフードマリネやトマト、クリーム、オイルソースのパスタなど幅広い料理と好相性！
【生産者】ベストハイム
【生産地】フランス/アルザス/AOCクレマン・ド・アルザス
【タイプ】白・辛口　高級泡
【ブドウの品種】オーセロワ60%、ピノ・ブラン40%
【内容量】750ml
【JANコード】3225820068888
【商品番号】0108002005334