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アルザス グランクリュ 特級 セレクション グランノーブル アルテンベルグ ド ベルグビーテン ゲヴュルツトラミネール 2018 ローラン シュミット
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- 商品情報
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ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。
地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」。
所有畑面積は9.7ha。2004年よりビオロジック栽培開始し2010年ECOCERT認証。収穫はすべて手摘みで行い除梗はしない。天然酵母のみで発酵。澱引きをしないシュール・リー熟成。尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。 | |
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■商品名 | アルザス グランクリュ 特級 セレクション グランノーブル アルテンベルグ ド ベルグビーテン ゲヴュルツトラミネール 2018 ローラン シュミット |
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■英名 | Alsace Grand Cru Gewurztraminer Altenberg de Bergbieten "Selection de Grains Nobles" [2018] Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Gewurztraminer Selection de Grains Nobles |
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■商品説明 | 超入手困難！レア・ワイン！アルザス高級貴腐ワイン愛好家大注目！バラの花びらのジャムやハチミツ、ドライアプリコットに大半を占めるライチの香りの高級のデザートワイン愛好家大注目！アルザス高級極甘口白ワイン愛好家大注目！コレクター作品！高級貴腐ゲヴュルツトラミネール種甘口ファン大注目！アルザスが誇る最高の甘口貴腐ワイン！セレクション・ド・グラン・ノーブル！ 当店オーナーも訪問！大人気ドメーヌがついにあの！『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星★★★「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星★★「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！当店オーナーも訪問！ミシュラン3つ星★★★「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！アシェットガイド誌2024年版でもグリンツベルグがシングルスター★獲得！過去のアシェット・ガイド誌でもこのアルテンベルグ ド ベルグビーテンのリースリングがW★★スター獲得！ゴーミヨ誌でも「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！ジェイムス・サックリングやフォルスタッフ誌でも大注目！アルザス全体のわずか4％しかないグラン・クリュ！しかも銘醸畑アルテンベルグ・ド・ベルビテンのわずか0.53haの真南向き泥灰土石灰質土壌、しかも土中深くに石こう層のあるすばらしい畑から造られる、造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！しかも究極アルザス・グラン・クリュ・特級・アルテンベルグ・ド・ベルグビーテンのゲヴュルツトラミネール！のしかもセレクション・グラン・ノーブル！ワイン評論誌でも高評価続出！あの『神の雫』に登場！このアルテンベルグ・ド・ベルグビテンのゲヴュルツの2009年が、Le Guide des Meilleurs誌でも高得点をマーク！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版でもＷダブルスター★★で高評価！レモンジャムやいちじく、はちみつを思わせる甘美な香り！ブルーノいわく「「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」のゲヴュルツトラミネールは、豊かな酸とミネラルに特徴があり、甘過ぎない、極めて繊細で上品なスタイルとなります。」と大絶賛！フォアグラなどの重厚な料理との相性は夢見心地で、実際に地元アルザスの3つ星「ランスブール」では、看板のフォワグラ料理とともにお勧めされている逸品！が、しかもアルザスの人気グレイトヴィンテージ[2018]年もので、現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷！ |
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■商品番号 | 0108002005822 |
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■ワインのタイプ | 白 極甘口 |
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■生産者 | ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰 |
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■生産地 | フランス/アルザス/AOCアルザス グラン クリュ 特級 アルテンベルグ ド ベルグビーテン ゲヴュルツトラミネール |
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■内容量 | 500ml |
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