クレマン ダルザスブリュット ポール ブルケール社 アンリ エルアール家 自然派 サクラワインアワード2023度金賞 ゴールドメダル受賞酒<br>Cremant d’Alsace Brut Henri Ehrhart (PAUL BRUCKERT)
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【アルザス・アンマーシュヴィアの農家としてぶどう栽培をスタート。父から子へと脈々と伝統が受け継がれ、現当主で7代目を数える。リースリング、ゲヴュルツトラミネールの他に、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ミュスカ等を栽培し、環境に配慮したリュット・レゾネを実践。コストパフォーマンスの良さはフランス国内でも認められており、全生産の7割弱がフランス国内で消費され、非常に信頼の厚い造り手のひとり。
【コルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240?300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルに限定)しています。
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■ぶどう品種：ピノ・ブラン種100%■発酵・熟成：瓶内2次発酵 サクラワインアワード2023度金賞・ゴールドメダル受賞酒！美しく輝く淡い黄色！泡立ちは持続性があり、熟したリンゴやスイカズラ（白い花)を想わせる芳醇な香りに、柑橘類のアクセント！ ほのかにハチミツ、ハーブ、ドライイーストの香りが広がりフレッシュ！口当たりは柔らかくクリーミー！リッチな果実味に、まろやかな酸味が溶け込み、余韻に続く苦味が心地よい！ 果実のフレッシュ感とデリケートさを堪能出来るドライなスパークリングワインです！ 食事との相性は、バターや白ワインで味付けしたソースの白身の魚や肉料理、白カビ系チーズなどと共に。 |
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| ■商品名 | クレマン・ダルザス(ダルザス)ブリュット・(メソッド・トラディショナル・瓶内2次発酵・高級シャンパン方式)・ポール・ブルケール社(アンリ・エルアール家)・アルザス・アンメルシュヴィール村・自然派(リュット・レゾネ)・ピノ・ブラン種100%・瓶内熟成最低18ヶ月以上・AOCクレマン・ド・アルザス・サクラワインアワード2023度金賞・ゴールドメダル受賞酒 |
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| ■英名 | Cremant d’Alsace Brut Henri Ehrhart (PAUL BRUCKERT) AOC Cremant d'Alsace |
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| ■商品説明 | 人気シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！高級クレマン・アルザス究極辛口瓶内二次シャンパン方式愛好家大注目！しかも今、世界的にも大人気の珍しいピノ・ブラン種100%のクレマン・アルザス(クレマン ダルザス)(シャンパン瓶内二次発酵）ファン大注目！ 造り手はコルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240?300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有！(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルのみに限定)現オーナーで8代目！の歴史ある家族経営の伝統的なメゾン(8世代にわたり伝統を守るアルザスの名門。アルザス・アンマーシュヴィアの農家としてぶどう栽培をスタート。父から子へと脈々と伝統が受け継がれ、現当主で8代目を数える。リースリング、ゲヴュルツトラミネールの他に、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ミュスカ等を栽培し、環境に配慮したリュット・レゾネを実践。コストパフォーマンスの良さはフランス国内でも認められており、全生産の7割近くがフランス国内の愛好家に直行！非常に信頼の厚い造り手のひとり。)から、現地のレストランでもオンリスト多数！クレマン・ダルザス(ダルザス)ブリュット・(メソッド・トラディショナル・瓶内2次発酵・高級シャンパン方式)・ポール・ブルケール社(アンリ・エルアール家！でサクラワインアワード2023度金賞・ゴールドメダル受賞酒！美しく輝く淡い黄色！泡立ちは持続性があり、熟したリンゴやスイカズラ（白い花)を想わせる芳醇な香りに、柑橘類のアクセント！ほのかにハチミツ、ハーブ、ドライイーストの香りが広がりフレッシュ！口当たりは柔らかくクリーミー！リッチな果実味に、まろやかな酸味が溶け込み、余韻に続く苦味が心地よい！果実のフレッシュ感とデリケートさを堪能出来るドライなスパークリングワインです！食事との相性は、バターや白ワインで味付けしたソースの白身の魚や肉料理、白カビ系チーズなどと共に。 |
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| ■商品番号 | 0108002006232 |
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| ■タイプ | 白・辛口 高級泡 シャンパン方式 |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | ピノ・ブラン種100% |
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| ■生産者 | ポール・ブルケール社(アンリ・エルアール家) |
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| ■生産地 | フランス/アルザス/AOCクレマン・ド・アルザス |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■注意文 | 3322721203858 |
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