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アルザス オーセロワ 2022 ドメーヌ ローラン ヴォグト元詰 オーセロワ種100% 自然派 ビオディナミ AOCアルザス オーセロワ<br>Alsace Auxerrois 2022 Domaine Laurent Vogt
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- 商品情報
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【私たちの家族は、この静かな村の他の家族と同様、非常に有名で、情熱と配慮と誇りをブドウ園に注いでいます。1970年以降、ローラン・フォークトは単一作物の農業に専念しました。土地、特にブドウ園に対する愛情から、彼はブドウ栽培部門に専念することを決意しました。
【ヴォルクスハイム全域、次にアヴォルスハイム、ダーレンハイム、モルスハイムのさまざまな土地を購入した後、彼は土地を広げて品種の植物を育て始めました。マリーアンヌとローランは、ブドウ園とそのノウハウを息子のトーマスに譲り、トーマスは現在、妻のシルヴィと共に作業を引き受けています。彼らは、ブドウ園の理性的な側面だけでなく、品質にも力を入れています。ブドウ園は2013年以来、有機栽培の認証を受けた11ヘクタールに広がっており、アルザスワインの全ラインアップを提供しています。
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■ぶどう品種：オーセロワ種100%■残糖：4.3g/l 希少！アルザス・オーセロワ辛口白ワイン愛好家大注目！ 造り手はアシェット・ガイド誌2024年版★星付生産者！ 砂質ローム土壌のオーセロワ種100%を天然酵母で4週間発酵！木樽で9ヶ月熟成！残糖4.3g/Lの中辛口白ワインで、淡い黄色のこのワインはパイナップル、黄桃、ミラベルの熟したアロマに桃、ミラベルのブーケを感じさせます！料理とワインの相性は白身肉、寿司、魚、フィレ・ミニヨン、フィッシュ・パイ、野菜とテリーヌ、ミックス・サラダ...など、多くの料理に合わせられます！ もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ |
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| ■商品名 | アルザス・オーセロワ[2022]年・ドメーヌ・ローラン・ヴォグト元詰・オーセロワ種100%・自然派・ビオディナミ(AB認証&デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・木樽熟成・AOCアルザス・オーセロワ・(残糖4.3g/l、酸度5.10g)・やや辛口・白・アシェット・ガイド誌2024年版★付生産者 |
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| ■英名 | Alsace Auxerrois 2022 Domaine Laurent Vogt AOC Alsace Blanc 13.7% Biodynamic (AB、Demeter、EU) |
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| ■商品説明 | 希少！アルザス・オーセロワ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(AB認証&デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・オーセロワ種100%辛口白ワイン愛好家大注目！造り手はアシェット・ガイド誌2024年版★星付生産者で、現地のメディアのコメントでは『農園はストラスブールの西20?の東部アルザス地方に位置し1970年以来、ローラン・フォクト家は単一作物栽培に専念してきた。土地への愛情、とりわけブドウ畑への愛情が、ブドウ栽培部門に仕事を集中させることを確信させたのである。ヴォルクスハイム本拠地のドメーヌで、アヴォルスハイム、ダーレンハイム、モルスハイムにまたがる数多くの土地を購入後、彼は土地を広げ、品種を栽培し始めた。マリー＝アンヌとローランは、ブドウ畑とサヴォアフェールを息子のトーマスに譲った。彼らは、品質だけでなく、畑の理性的な側面にも取り組んでいる。畑は2013年以降、有機栽培の認証を受けた11ヘクタールに広がっており、アルザスワインの全ラインナップを提供している。』ドメーヌ ローラン ヴォグトからのコメントは「私達一家の財産は世代から世代へと受け継がれてきました。1998年、トーマスは父ローランから、現在は18ヘクタールの農場の跡を継ぐと、環境保護へと乗り出し、自然農法、バイオダイナミック農法の取り組みを始めました。自然を愛する者の一員として、作物を第一とし、耳を傾け、調和を大事にしています。全てはブドウをより深く理解して、豊かな環境の中で健やかな成長ができるように守り、最高のワインを皆様にお届けしています。」このアルザス・オーセロワ[2022]年・ドメーヌ・ローラン・ヴォグト元詰は砂質ローム土壌のオーセロワ種100%を天然酵母で4週間発酵！木樽で9ヶ月熟成！残糖4.3g/Lの中辛口白ワインで、淡い黄色のこのワインはパイナップル、黄桃、ミラベルの熟したアロマに桃、ミラベルのブーケを感じさせます！料理とワインの相性は白身肉、寿司、魚、フィレ・ミニヨン、フィッシュ・パイ、野菜とテリーヌ、ミックス・サラダ...など、多くの料理に合わせられます！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0108002006317 |
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| ■生産年 | [2022]年 |
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| ■タイプ | 白・中辛口 |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | オーセロワ種100% |
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| ■生産者 | ドメーヌ・ローラン・ヴォグト元詰 |
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| ■生産地 | フランス/アルザス/AOCアルザス オーセロワ |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■注意文 | 3760067540204 |
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