【スタジオジブリ コラボラベル】ルー デュモン 「天地人」“キュヴェ クロスケ” スパークリングワイン ヴァン ムスー 750ml
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【スタジオジブリ コラボラベル】ルー デュモン 「天地人」“キュヴェ クロスケ” スパークリングワイン ヴァン ムスー 750ml
Lou Dumont Cuvee kurosuke Vin Mousseux Brut Blanc de Noirs 12%
仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
【スタジオジブリ・コラボラベル】ルー・デュモン・「天地人」“キュヴェ・クロスケ”・スパークリングワイン・鈴木敏夫氏プロデューサー&仲田晃司氏のコラボレーション・(黒ブドウ100%のブラン・ド・ノワール)・ヴァン・ムスー
「天地人」“キュヴェ・クロスケ”
■ぶどう品種:ガメイ95%、ヴィドック5%
■発酵・熟成:ステンレスタンクで醸造
■樹齢:10~30年
ジブリファン大注目!「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」!
鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション!
あのトトロの真っ黒“くろすけ”をイメージした黒ブドウ100%のコクのある辛口ブラン・ド・ノワール・スパークリング白ワイン!
スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました!
ラベルの「天地人」「cuvee kurosuke」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし、ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザイン!
【ワイン名】【スタジオジブリ・コラボラベル】ルー・デュモン・「天地人」“キュヴェ・クロスケ”・スパークリングワイン・鈴木敏夫氏プロデューサー&仲田晃司氏のコラボレーション・(黒ブドウ100%のブラン・ド・ノワール)・ヴァン・ムスー
【ワインについて】日本のワイン愛好家大注目!ジブリファン大注目!「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」! 鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション!あのトトロの真っ黒“くろすけ”をイメージした黒ブドウ100%のコクのある辛口ブラン・ド・ノワール・スパークリング白ワイン!造り手はワイン愛好家なら知らない人はいない、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏!この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました!ラベルの「天地人」「cuvee kurosuke」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし、ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザイン!仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った3ヶ月間のロング・シャルマ方式によるスパークリング白ワインです!ボージョレ北部のランシエ村産のガメイ95%、ヴィドック5%のブレンド。砂質土壌。樹齢10~30年。ステンレスタンクで醸造!MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは5g/l。「ヴィドックはフランス国立農業食品環境研究所(INRAE)が開発した新品種で、フルーティーなガメイに骨格と複雑味を与えています。いくつか試飲した中でこのアサンブラージュがずば抜けて美味しかったため、2代目キュヴェ・クロスケに採用しました。「(まっくろ)くろすけ」の名にふさわしい、濃密かつ可憐な味わいです」。By仲田氏!こだわりのスパークリングワインが限定で少量入荷!
【ワインのタイプ】白・辛口・発泡
【ワインのテイスト】スパークリングワイン
【生産者】仲田晃司氏(ルー・デュモン)
【ブドウの品種】ガメイ95%、ヴィドック5%
【樹齢】10~30年
【発酵・熟成】ステンレスタンクで醸造
【内容量】750ml