モーゼル ブラン キュヴェ レ ブラゾン 2019 蔵出し品 ドメーヌ ソンターク元詰 AOCモーゼル ブラン 自然派 サステイナブル農法
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モーゼル ブラン キュヴェ レ ブラゾン 2019 蔵出し品 ドメーヌ ソンターク元詰 AOCモーゼル ブラン 自然派 サステイナブル農法
Domaine Sontag AOC Moselle la Cuvee Les Blasons [2019] 12.5%
「モーゼル」と聞くと、ドイツのワイン産地として有名な「モーゼル（Mosel）地方」を思い浮かべます。その地名にも使われる有名な「モーゼル川」の源流はフランス東北部のヴォージュ山脈周辺で、フランス北部のワイン産地「ロレーヌ地方」を通り、ルクセンブルグ、そしてドイツと3か国に流れています。
そのロレーヌ地方の最北部に2010年に新たに認定された「AOC Moselle（モーゼル）」があります。総面積もたったの70haあまり。オーセロワ種、ピノ・グリ種、ピノ・ノワール種が主な品種で、生産者の数もごく僅か。造られるワインもアルザス地方と同様に辛口ワインが主です。そんな希少な「フランスのモーゼルワイン」を産出する生産者がドメーヌ・ソンタークです。2007年よりクロード・ソンターク氏が当主となりドメーヌとしてワイン造りを開始。
畑は減農薬で5haを所有。「フランス・モーゼルのワインは生産量が少ないので殆どが自元消費のみです。是非希少なモーゼルワインを味わってほしい」とクロード氏。 また、「ワインはキッシュ・ロレーヌやベッコフ、シュークルートなどの料理と合わせると、とても美味しい。チーズならばブリーチーズがお勧め。日本料理ならば、きっと天ぷらや寿司に合うと思う」というコメントを頂いております。
モーゼル・ブラン“キュヴェ・レ・ブラゾン”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ソンターク元詰・AOCモーゼル・ブラン・自然派・サステイナブル農法 「Blasons(紋章)」の名の通り、大変希少なフランス・モーゼルワインの指標となる1本(ロレーヌ地方の最北部に2010年に新たに認定された「AOCモーゼル」)
モーゼル ブラン キュヴェ レ ブラゾン 2019 蔵出し品 ドメーヌ ソンターク元詰 AOCモーゼル ブラン 自然派 サステイナブル農法
■ぶどう品種：オーセロワ種50%/ピノ・グリ種30%/ミュラー・トゥルガウ種20%
フランス産モーゼル辛口白ワイン愛好家大注目！
ロレーヌ地方の最北部に2010年に新たに認定された「AOC Moselle(モーゼル)」がこのフランス産モーゼルワイン！
国外輸出は今回が初めて！まさに「Blasons(紋章)」の名の通り、大変希少なフランス・モーゼルワインの指標となる1本です！
2007年よりクロード・ソンターク氏が当主となりドメーヌとしてワイン造りを開始。畑は減農薬で5haを所有。「フランス・モーゼルのワインは生産量が少ないので殆どが自元消費のみです。是非希少なモーゼルワインを味わってほしい」とクロード氏。
「ワインはキッシュ・ロレーヌやベッコフ、シュークルートなどの料理と合わせると、とても美味しい。チーズならばブリーチーズがお勧め。日本料理ならば、きっと天ぷらや寿司に合うと思う」とクロード氏よりコメント
【ワイン名】モーゼル・ブラン“キュヴェ・レ・ブラゾン”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ソンターク元詰・AOCモーゼル・ブラン・自然派・サステイナブル農法 「Blasons(紋章)」の名の通り、大変希少なフランス・モーゼルワインの指標となる1本(ロレーヌ地方の最北部に2010年に新たに認定された「AOCモーゼル」)
【ワインについて】超入手困難！フランス産モーゼル辛口白ワイン愛好家大注目！「モーゼル」と聞くと、ドイツのワイン産地として有名な「モーゼル(Mosel)地方」を思い浮かべます！その地名にも使われる有名な「モーゼル川」の源流はフランス東北部のヴォージュ山脈周辺で、フランス北部のワイン産地「ロレーヌ地方」を通り、ルクセンブルグ、そしてドイツと3か国に流れています！そのロレーヌ地方の最北部に2010年に新たに認定された「AOC Moselle(モーゼル)」がこのフランス産モーゼルワイン！しかもワインの生産量が少ないので殆どが自元消費のみと言う非常に入手困難な白ワイン！国外輸出も今回が初めて！まさに「Blasons(紋章)」の名の通り、大変希少なフランス・モーゼルワインの指標となる1本です！以下インポーターさんのコメントは『モーゼル」と聞くと、ドイツのワイン産地として有名な「モーゼル（Mosel）地方」を思い浮かべます。その地名にも使われる有名な「モーゼル川」の源流はフランス東北部のヴォージュ山脈周辺で、フランス北部のワイン産地「ロレーヌ地方」を通り、ルクセンブルグ、そしてドイツと3か国に流れています。そのロレーヌ地方の最北部に2010年に新たに認定された「AOC Moselle(モーゼル)」があります。総面積もたったの70haあまり。オーセロワ種、ピノ・グリ種、ピノ・ノワール種が主な品種で、生産者の数もごく僅か。造られるワインもアルザス地方と同様に辛口ワインが主です。そんな希少な「フランスのモーゼルワイン」を産出する生産者がドメーヌ・ソンタークです。2007年よりクロード・ソンターク氏が当主となりドメーヌとしてワイン造りを開始。畑は減農薬で5haを所有。「フランス・モーゼルのワインは生産量が少ないので殆どが自元消費のみです。是非希少なモーゼルワインを味わってほしい」とクロード氏。また、「ワインはキッシュ・ロレーヌやベッコフ、シュークルートなどの料理と合わせると、とても美味しい。チーズならばブリーチーズがお勧め。日本料理ならば、きっと天ぷらや寿司に合うと思う」というコメントを頂いております。』オーセロワ種50%、ピノ・グリ種30%、ミュラー・トゥルガウ種20%で造られる、このモーゼル・ブラン“キュヴェ・レ・ブラゾン” [2019]年は、シトラスを思わせる香り、柔らかい果実感と美しい余韻が印象的な辛口白ワインに仕上がっています！キッシュやシュークルート、ブリーチーズと共に。
【ワインのタイプ】白・辛口
【生産者】ドメーヌ ソンターク元詰 クロード・ソンターク家
【ブドウの品種】オーセロワ種50%/ピノ・グリ種30%/ミュラー・トゥルガウ種20%
【ブドウの収穫年】[2019]年
【生産地】フランス/ロレーヌ地方/AOCモーゼル・ブラン
【内容量】750ml