サン モン ルージュ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2017 プレモン生産組合 AOCサン モン 赤 辛口 フルボディ 樹齢50年V.V
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サン モン ルージュ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2017 プレモン生産組合 AOCサン モン 赤 辛口 フルボディ 樹齢50年V.V
Saint-Mont Les Vieilles Vignes [2017] Producteurs Plaimont AOC Saint Mont Rouge
1979年、プレザンス、エニャン、サンモンの生産者により設立。社名のPLAIMONTはそれぞれの地名の一部（「Pl」aisance、「Ai」gnan、Saint 「Mont」）を組み合わせたものです。地元の伝統やテロワールにプライドを持ち、この地でしか造れないワインを生み出すべく、現在100人以上の生産者により運営されております。
その土地の遺産とも言える土着品種の保存や研究にも勢力的に取り組んでおり、かつて絶滅に瀕していたマンサン・ノワールやピネンクなどの品種もプレモンの努力により栽培面積を増やしております。ジャンシス・ロビンソン著「世界のワイン図鑑 第8版」でもサン・モンの地図には唯一、プレモンの名だけ記されており、「地元品種を絶滅から救うため多大な貢献をしてきた」と言及されております。
またプレモンがAOCサン・モンのエリアに所有する畑の中には、樹齢200年以上のプレフィロキセラの樹が植わる区画もあり、ここは畑としてフランスで唯一、国からMonument Historique（歴史的記念物）として認定されております。更に、長年の地元に対する献身的な取り組みが評価され、フランスを代表する専門誌「ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」にて2017年度「Cave de L’ANNE」（年間最優秀ワイナリー）も受賞しました。
サン・モン・ルージュ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2017]年・プレモン生産組合・AOCサン・モン・赤・樹齢50年を超えるV.Vブドウ使用・ワインエンスージアスト誌驚異の91点獲得
サン モン ルージュ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2017 プレモン生産組合 AOCサン モン 赤 辛口 フルボディ 樹齢50年V.V
■ぶどう品種：タナ種70%/カベルネ・ソーヴィニヨン種10%/ピナンク種20%
■発酵・熟成：レンチオーク樽225Lバリック(新樽率1/3)で18ヵ月熟成
■樹齢：樹齢50年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュの古樹
造り手は1979年にプレザンス、エニャン、サンモンの生産者により設立！
地元の伝統やテロワールにプライドを持ち、この地でしか造れないワインを生み出すべく、現在100人以上の生産者により運営!
凝縮感×南向き斜面が生み出す肉厚なボディと複雑さがポイントの大人気フルボディ辛口赤ワイン！
長年の地元に対する献身的な取り組みが評価され、フランスを代表する専門誌「ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」にて2017年度「Cave de L’ANNE」(年間最優秀ワイナリー)も受賞!
【ワイン名】サン・モン・ルージュ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2017]年・プレモン生産組合・AOCサン・モン・赤・樹齢50年を超えるV.Vブドウ使用・ワインエンスージアスト誌驚異の91点獲得
【ワインについて】フランス南西地方産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！熟成6年を迎える元詰熟成品！赤はタナ種、ピナンク種、カベルネ・ソーヴィニヨン種などが主要品種の人気急上昇中のサン・モンAOC！しかも造り手は1979年にプレザンス、エニャン、サンモンの生産者により設立！社名のPLAIMONTはそれぞれの地名の一部(「Pllaisance、「Ai」gnan、Saint「Mont」)を組み合わせた造られた社名で、地元の伝統やテロワールにプライドを持ち、この地でしか造れないワインを生み出すべく、現在100人以上の生産者により運営されています！その土地の遺産とも言える土着品種の保存や研究にも勢力的に取り組んでおり、かつて絶滅に瀕していたマンサン・ノワールやピネンクなどの品種もプレモンの努力により栽培面積を増やしております！ジャンシス・ロビンソン著「世界のワイン図鑑 第8版」でもサン・モンの地図には唯一、プレモンの名だけ記されており、「地元品種を絶滅から救うため多大な貢献をしてきた」と言及されております！更に、長年の地元に対する献身的な取り組みが評価され、フランスを代表する専門誌「ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」にて2017年度「Cave de L’ANNE」(年間最優秀ワイナリー)も受賞しました！ル・クラスマン誌が「フランスの全ての協同組合の模範となるような組合である」と絶賛！ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌も大絶賛！フランスを代表する共同組合による樹齢50年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュの古樹(タナ種70%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10%、ピナンク種20%)をフレンチオーク樽225Lバリック(新樽率1/3)で驚異の18ヵ月熟成！凝縮感×南向き斜面が生み出す肉厚なボディと複雑さがポイントの大人気フルボディ辛口赤ワイン！インポーターさんのコメントは『色調は深い、濃いルビーです。香りは熟した、やや煮詰めたようなプルーンやブラックベリー、胡椒やナツメグ、チョコレート。口に含むと、やはりよく熟した、たっぷりとした果実味のフルボディです。甘やかな印象の中で、酸味はやや控えめですが、爽やかな印象は保っています。タンニンは豊富に感じますが、5年以上熟成しているのでワインの中によく溶け込んでいます。ヴェルヴェットのような質感、というやつですね。アフターにはスパイシーな印象と、シガーのような苦味が心地よく残りました。アルコールは強めで、余韻は長いです。全体的にパワフルで、温暖な印象が伝わってくるワインですね。飲みごたえ、十分！』黒い果実(ブラックベリー、カシス))やリコリスの複雑なアロマ！かすかなトーストのノートも！熟成を経て下草、ビターチョコレート、レザーを感じるさらに複雑なアロマへと進化し余韻が長く続く素晴らしいフルボディの逸品！が6年熟成で限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】赤ワイン/辛口
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】プレモン生産組合
【ブドウの品種】タナ種70%/カベルネ・ソーヴィニヨン種10%/ピナンク種20%
【ブドウの収穫年】[2017]年
【生産地】フランス/シュッド・ウェスト(南西地方)/AOCサンモン・ルージュ
【内容量】750ml